A localização é excelente, com acesso via BR-290 e RS-118, com um pequeno trecho urbano e apenas uma sinaleira. O estacionamento é na calçada, descoberto e gratuito, com poucas vagas, mas uma destinada a PCD. O prédio é lindo e oferece conforto térmico adequado, em dois pisos e com falta de acessibilidade ao piso superior, pois o acesso é através de escada fixa. No piso térreo que abre o dia todo, você pode adquirir carnes e complementos para churrasco e parrilha, além de bebidas, geleias e outros produtos selecionados e de várias marcas. Em relação as carnes temos um verdadeiro show de variedade, com exóticas e a presença de inúmeros frigoríficos, sendo provavelmente a butique de carnes que possibilita mais escolhas neste aspecto (quantidade de cortes, número de frigoríficos e espécies de animais). No segundo piso temos uma parrilha que é acionada com carvão na maior parte do tempo, mas também pode ser utilizada com lenha. Um balcão com bancos e algumas mesas, são utilizadas para eventos fechados e mais recentemente são abertas para o público em geral, mediante reserva ou direto sem reserva, se ocorrer possibilidade. São oferecidos o serviço a lá carte (sugerido para duas pessoas ou mais) e a sequência de entradas e carnes que são assadas na hora (Melhor custo x beneficio para uma pessoa). As carnes e os acompanhamentos são excelentes, com destaque para o arroz biro biro e o matambrito suíno. A picanha é muito macia porém muito fina e aqui existe uma oportunidade de melhorias. As carnes devido a suas pequenas porções, são salgadas com sal de parrilla. O azeite de oliva extravirgem é importado e suas características não condizem com a qualidade e o nível da casa. (Azeite de oliva extravirgem gaúcho por favor e em breve estará disponível a safra 2023). A carta de bebidas é ampla e diversas marcas de vinhos e cervejas estão a disposição. Cervejas Uruguaias de litro (970ml), são servidas em baldes no tamanho adequado, com água e gelo e com copos gelados. O atendimento é impecável, com profissionalismo, educação e disponibilidade. Não tem álcool gel nas mesas nem no balcão, os talheres não são ensacados e os guardanapos não são envelopados, mas o cardápio é digital. Os preços...
Read moreDecepção Total, chegamos para almoço em 4 pessoas no dia 14/09/24. Depois de analisar o cardápio foi solicitado um T bone e um Prime Rib mais acompanhamentos . E para surpresa os dois cortes estavam em falta e tive que adaptar com o que tinha na casa, pedi um entrecot ( macio e suculento) um bife de chorizo ( duro e ressecado) e um assado de tira premium ( carne extremamente dura, apesar de ossos pequenos parecia que o boi tinha uns 10 anos. Fiz a reclamação mas de nada adiantou, acabei pagando 138 reais por esse assado de tiras e não consumi pela falta de qualidade. Jamais voltarei nessa...
Read moreUm dos lugares mais impressionantes que já conheci. Na parte inferior, a loja, eles possuem produtos de altíssima qualidade, vale destacar também o ótimo atendimento dos vendedores. Na parte superior fica o restaurante, onde são servidos diversos pratos à la carte e uma sequência parrillera de dar água na boca, tudo preparado com muito cuidado e atenção aos mínimos detalhes. O lugar como um todo é muito...
Read more