Restaurante No Quintal — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Porto Calvo-São Luís do Quitunde

Passei uma semana em milagres e decidi casa dia provar a comida de um lugar diferente. Sempre leio as avaliações aqui no maps sobre o lugares e digo muitas é sobre atendimento e poucas é sobre qualidade ou sabor. Sou nordestina então atendimento excelente já não tão surpreendente pq todos somos muitos receptivos.

⭐: Atendimento excelente e individualizado. Cheguei já era 20:40 e não tinha reservado, fui na sorte, eu e meu esposo e duas crianças (ambas autistas, o foco é som ambiente adequado) o garçom foi receptivo e informou que o atendimento se encerrava as 21:00 mais conseguiria algo se nosso objetivo fosse só a comida. Lá é uma ambiente lindo para casal e tem gente que quer curtir um pouquinho, nosso caso era mais comer e voltar para o hotel, então conseguimos uma mesa. ⭐: Local limpo, ambiente agradável com iluminação nos locais correto e ótimo para quem vai só o casal é que um clima de romance, também ideal para ir com os amigos. Com crianças acho mais adequado durante o dia já que no meu caso eles não param quietos, fiquei com medo deles incomodarem as outras mesas.

⭐: Comida surreal de gostosa, mesmo sendo pratos individuais e parecendo pouco aos olhos, nos satisfez muito pq podemos saborear cada garfada e era surpreendente os sabores. Gente o suco realmente é da fruta, pedimos maracujá e estava delicioso. A sobremesa foi cocada no forno e não estava doce ao extremo e sim no ponto certo.

⭐: Valores de acordo com o que consumir dentro do esperado, não achei caro e nem barato, porém pagaria outras vezes tranquilamente para vivenciar novas experiências gastronômicas.

⭐: Sai de lá mega satisfeita e feliz! No fim isso que importa sabe, a gente sai e quer comer bem e ser bem atendido e pagar justo por aquilo que vale a pena.

Voltaria várias vezes pena qua não tive oportunidade por que quis experimentar outro lugares e sinceramente foi uma decepção já que No quintal elevou demais...

O ambiente é, sem dúvida, lindo e aconchegante, mas a experiência já começa com um problema para quem vai de carro. Sem manobrista e sem qualquer organização no estacionamento, os clientes deixam os carros uns atrás dos outros, o que significa que, na hora de ir embora, você pode acabar caçando o dono do carro à sua frente – como aconteceu comigo. No meu caso, o motorista já estava no meio da refeição, e precisei interrompê-lo para conseguir sair. Uma solução simples, como um manobrista ou ao menos uma orientação básica de como estacionar, resolveria isso sem transtornos.

O serviço, por outro lado, foi rápido e os garçons foram atenciosos. Mas quando chegamos à comida, veio a decepção. Para um restaurante que cobra, em média, R$100 por um prato individual, a expectativa era alta – e não foi correspondida. Faltou técnica, faltou complexidade nos sabores e, principalmente, faltou coerência com o que o cardápio promete. Um bom exemplo é a salada de alface com hortelã, tomatinhos e uma emulsão de tangerina – que, no cardápio, é chamada de vinagrete, mas na prática não passa de um caldo ralo. E o preço? R$23 por algo que beira o básico.

Outra grande frustração foi a moqueca de polvo. Além da apresentação pouco inspirada, o polvo veio todo picado, perdendo completamente o impacto visual e a textura que se espera de uma proteína tão incrível. No sabor, mais uma decepção: sem personalidade, sem aquele toque vibrante que uma boa moqueca deveria ter.

E a incoerência com o cardápio continua. O camarão anunciado como grelhado chegou sem qualquer sinal de reação de Maillard, sem aquela caramelização que dá sabor e textura. Parecia mais um camarão cozido em água do que algo passado por uma grelha quente.

No fim das contas, o restaurante cobra por uma experiência gourmet que não se sustenta nem na apresentação, nem no sabor....

Antes de chegar em Porto de Pedras esse tinha sido o único restaurante que eu tinha recebido recomendação, e confesso que estava ansioso para conhecer, mas infelizmente paguei para ter uma experiência decepcionante. Para começar, quando chegamos não tinha ninguém na porta do restaurante para nos receber, depois de um certo tempo tentando falar com alguém, apareceu uma funcionária para nos acomodar. Fizemos nosso pedido e 45 minutos depois chegou nosso prato. Eu tinha pedido peixe com farofa, e ao invés de uma faca própria para peixe, me deram uma faca normal. O prato estava saboroso, contudo em minha opinião, achei a porção de farofa um pouco exagerada (deixei metade da farofa no prato). Também achei a apresentação relativamente simples, e banana cortada em cima de uma farofa já de banana, achei meio demais. Porém o que mais me decepcionou foi a postura do Chef; quando ele veio a nossa mesa perguntar o que tínhamos achado do prato, eu disse à ele que achei que tinha farofa demais, e ele aparentemente não gostou muito do que ouviu, porque alterou a voz e me insultou dizendo que eu não era uma pessoa normal (?). Fiquei muito chateado com essa postura dele, afinal eu estava falando educadamente e ele já alterou a voz, percebi até que as pessoas começaram a olhar, e ele ainda por cima me ofendeu sem necessidade. Achei muito antiético e pouco profissional da parte dele, pareceu ser a primeira vez que recebe uma crítica. Fomos em vários outros restaurantes nas redondezas que para nós foram bem melhores, para nomear alguns procure pelo Restaurante Amor, Patrícia Bistrô ou o restaurante da Pousada Origami - os três com um ambiente agradável e tranquilo, um atendimento super profissional, e comida excelente para...