Alpendre Do Chef — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Redenção-Acarape

Bom eu só vou ter foto da vista, infelizmente não tirei do prato que pedimos.

Pedimos a picanha para dois 400g, Baião, batata, vinagrete e farofa.

Pedimos a picanha ao ponto, veio sola de sapato. Uns 3 a 4 pedaços de bife fino, bem seca e dura, parecia mais uma maminha e como assou demais se era picanha, acabou com ela. Antes que digam: Também só eram 400g de picanha, era pra ser pouco.

A questão não é a quantidade e sim o modo que foi preparado, eu estava em casal, 400g era mais fácil fazer 2 pedaços de 200g e aí sim a carne ficaria ao ponto. Pela espessura que foi cortado, 30seg cada lado já dava o ponto. Veio seca, famoso boi morreu a toa.

Baião, cremoso e etc, mas ao meu ver faltou sal, mas aí é gosto.

Batata frita estava boa.

A vista do local é bem bonita, a noite o clima deve deixar o local mais...

Gostaria de deixar aqui registrado a minha insatisfação com a entrada que pedi, camarão ao alho e óleo. O nome já diz "ao alho e óleo", mas, quando chegou à mesa, já estranhei por não ter o cheiro do alho e, de fato, nada de alho. Estava com um gosto de fumaça, tenho certeza que não foi frito, deve ter sido na chapa. Horrível, mesmo tendo sinalizado para a atendente que foi informar ao chefe, creio, pois depois veio um rapaz com uniforme de cozinheiro e ficou lá na porta nos olhando. Achava que ia vir até nós, mas não se quer pediram para refazer. Muita propaganda, mas a qualidade não é boa comemos...

Fomos no jantar, a comida estava deliciosa e muito bem servida. Acho que poderiam melhorar só na apresentação dos pratos 😅. O restaurante estava bem cheio a ponto de ter fila de espera. Vale ressaltar que praticamente só tem esse restaurante a noite na cidade, então justifica estar lotado. Vale a pena a experiência pela vista e pelo clima da cidade também. Ele fica numa subida beeem íngreme então tem que ter cuidado com o fluxo...