Bistrô 26 — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Rio do Sul

Hambúrguer maravilhoso! Mas como sei que, como eu, muitas pessoas levam em conta toda a experiência em um restaurante, e não apenas a comida. E no dia de hoje o atendimento não foi nada bom. Demorou até na entrega de cardápios, e não há comunicação interna entre funcionários, que vinham sempre perguntar o que havia sido pedido, e o pedido ainda sim veio errado: pedi se havia como fazer de um jeito, o atendente disse que sim, veio da forma que eu não havia pedido e quando questionei a outra atendente disse que não tinha o que fazer, de forma como quem não desse a mínima. Lamentável. Se não fosse por isso, a experiência teria sido ok. Mas para quem não se importa em ser mal atendido, a comida é ótima, na medida certa, e o preço normal. A maionese caseira é divina, realmente parecem ter um ingrediente secreto para ser tão gostosa!

Dica ao proprietário: invista em colaboradores qualificados...

Triste. Chegamos pelas 20:40 no local e logo fizemos o pedido. Recebemos o refrigerante, alguns minutos depois recebemos a porção de batatas. Ficamos muito tempo esperando. Já era por volta das 21:25 que perguntei ao garçom se os hambúrgueres iriam demorar mais tempo, ele disse que logo viriam. Uns minutos depois, o mesmo, informou que haviam perdido a comanda e que teriam que refazer o pedido. Ficamos um tempão aguardando. Por que ninguém veio perguntar nada? E a batata da comando foi feita, como foi perdido então? Enfim… Primeira vez que fomos e nunca mais retornaremos. Faltou consideração com o cliente. Sem contar que, só haviam mais 2 mesas ocupadas ali no ambiente e ambos já haviam recebido sua comida. O caixa disse que fariam os hambúrgueres o mais rápido possível, mas não aceitamos, pois enquanto estávamos esperando na mesa, ninguém se importou em falar conosco e...

O hambúrguer é espetacular! Carne bem feita, ingredientes gostosos e bons acompanhamentos. O que deixa MUITO a desejar são as bebidas. Pedimos uma caipirinha de kiwi que estava pura vodka e com nada de kiwi, intragável! A quantidade de drinks é pouca, não deveria ser tão complexo assim preparar um bom drink. Precisam urgentemente investir em um bartender ou em algum curso para deixar aptos o pessoal da cozinha a fazer um drink. Tirando o gerente, ha uma atendente que também trabalha na cozinha, que deveria rever sua maneira de atender as mesas, pois em uma ocasião preferiu conversar com conhecidos da mesa ao lado ao invés de tirar nosso pedido. Mas com muito carinho e dedicação, tenho certeza de que a equipe bistrô pode...