Quando se faz uma avaliação, esta deve se referir às situações e momentos passados pelo avaliador, sem qualquer invenção sobre os fatos. Então, para alguns, pode ser ótima a experiência da estadia, da comida, da viagem, do atendimento, etc. Para outros, pode ter sido péssimo. Bom, ocorre que esse restaurante já foi excelente, porém, em menos de um ano, caiu muito em termos de atendimento, qualidade e quantidade da comida. O que ocorreu hoje? Primeiro, depois de estar sentados por mais de 15 minutos, veio uma pessoa que julgamos nos atenderia para fazer o pedido. Não, apenas veio informar que estava aguardando a liberação de um cardápio para nos entregar. Passados 10 minutos, consultamos o menu pelo aplicativo no celular. Fizemos nossa escolha por ali mesmo. Mais 10 minutos e chegou aquela pessoa com apenas um cardápio para três pessoas. Como já havíamos escolhido o prato no aplicativo, informamos isso a ele e dissemos que poderíamos fazer o pedido. Surpreendentemente, essa pessoa disse que iria chamar outra para fazer o pedido. Até agora estamos tentando descobrir qual era a função dessa pessoa no restaurante. Bom, veio uma mulher e fizemos, finalmente, o pedido. O prato escolhido (mignon à quatro queijos) levou de 50 a 60 minutos para chegar à mesa. E foi servido assim: 1) o filé mignon, branco, tinha muitos nervos e estava frio (aliás, jamais era mignon aquilo); 2) a porção de batata sauté ou rústica chegou na mesa dura, crua e totalmente fria; 3) a maionese inteiramente sem sal; 4) o arroz foi servido frio e partes na forma de papa. Parecia tudo comida que sobrou do dia anterior. Enfim, o atendimento muito ruim e a comida horrível. Concluímos que a única explicação é que o restaurante tenha trocado de proprietário, pois em nada se comparava àquele de outrora (no atendimento, na qualidade e na quantidade), quando saíamos de Joinville para apenas e diretamente almoçar no Santori. Não dá mais para fazer isso. O restaurante ficou...
Read moreexperiencia pessima!! o garçom tirou o pedido para minha esposa meu filho de 11 anos e eu pedimos 1 bife a parmeggiana para duas pessoas e para complementar 1 frango ao passarinho, ambos demoraram horrores o frango veio mal frito com partes ate pingando sangue...com muito custo levaram para fritar novamente, no final ao pedirmos a conta nos combraram 2 files a parmeggiana para 2 pessoas reclamamos com muito custo reconheceram o erro mediante a nossa devoluçao do resto que havia sido embrulhado para viagem, um vergonha aleia sentimos e pior cobraram aquele frango horrivel e mal frito....qualquer restaurante que se prese e tenha preocupaçao com o cliente JAMAIS teria sequer trazido um prato de frango cru para servir a uma mulher gravida....(minha esposa) todos ficamos expostos a uma baita salmonela....o minimo que deveriam ter feito era retirar da conta....mas nada. Deu ate pena devem estar falindo para agir dessa forma... NÃO CORRAM RISCO A DIREÇÃO E GERENCIA E PESSIMA GENTE DE MENTALIDADE MESQUINHA E MEDIOCRE.....NOTA ZERO ( os garçons sao esforçados....mas parecem...
Read moreEm alguns aspectos o restaurante têm boas condições precárias a atendimento, além de um cardápio acima dos preços que constei na cidade. Mas percebi que têm algumas coisas que pecam. Vamos lá: Atendimento ao cliente é meio demorado. Garçons demoram ao chegar em sua mesa para atender , fazendo você se levantar e pedir ao caixa. Atendentes do mesmo, demoram a anotar comanda, além de não estarem em sintonia com o cliente. Além disso, a falta de limpeza em alguns lugares do restaurante me preocupam. Vidros meio com pó, mesas que não foram feita limpeza direito, além dos copos que estavam com gosto de sabão. Além disso, a comida que eu servi tinha fio de cabelo. Fora isso, peca também em limpeza tanto dentro como fora do estabelecimento. Eu trabalho nesta área, 18 anos nesse ramo, e nunca vi um restaurante com falta de profissionais nesta área. Fica ao meu dispor de acaso algum dia precisem de alguém que entenda. Da pra ver que o pessoal que cuida da manutenção nem as teias de aranha no teto, e na entrada do mesmo, retiram.... Sobre resto tá...
Read more