Tradicional bode assado da cidade, revolucionou a venda contrastando com os lugares a época de sua criação.
Lembro que ainda qdo era na frente do dom malan só vendia bode na brasa e os acompanhamentos eram sempre os mesmo, baião ou arroz, macaxeira e pirão.
O bode está sempre bom e assado na medida. Várias vezes importei congelado pra Recife e comia com farofa tomando cachaça. Ou levava pra almoçar no trabalho.
O baião é destaque também, vem na feitura...
Read moreO bode assado das gêmeas é um restaurante regional muito tradicional. Sou cliente desde quando era em Petrolina, e isso aumenta a satisfação em poder usufruir dos serviços em Salgueiro. Ótimas refeições são oferecidas aqui. Saborosas e preço justo. Tanto o churrasco de bode quanto o acompanhamento são ótimos. No que diz respeito ao ambiente, se fosse climatizado e com a cobertura um pouco mais alta (pé direito maior)...
Read moreBoa tarde! Pedimos o Bode magro (pouca gordura), porém veio uma carne bastante gordurosa.😕😕😕 Comentei com o atendente(Garçom) ele disse que a carne estava toda daquele jeito e perguntou se nós queríamos devolver, respondi que não, pois, como ele mesmo acabava de afirmar: "a carne estava toda daquele jeito" Aproximadamente 70% da carne era Gordura. Resumo, NÃO GOSTAMOS...
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