Dr. Flint Burger & Bar — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

O restaurante tem enfrentado uma queda significativa na qualidade dos pratos. Recentemente, tive uma experiência decepcionante com o hambúrguer, pois o molho não estava saboroso e a batata frita servida estava murcha e fria. A única exceção foi a carne, que ainda mantinha um sabor agradável.

Além disso, o serviço deixou muito a desejar. No local, o atendimento foi insuficiente, com pedidos chegando à mesa com itens faltando e dificuldades em providenciar o que estava em falta a tempo. A demora na preparação dos pedidos também foi um problema constante. Em diversas ocasiões, visitei o restaurante quando estava vazio, mas mesmo assim tive que esperar mais de 30 minutos para receber apenas um hambúrguer.

Quanto ao ambiente, infelizmente, perdeu completamente o seu charme. O restaurante costumava ser um local aconchegante, mas agora parece um bar comum, longe de transmitir a mesma sensação de conforto que tinha no antigo espaço. É triste constatar que o Dr. Flint que conheci anos atrás perdeu sua essência.

Resumindo, é evidente que o restaurante perdeu sua identidade. A qualidade da comida está abaixo do padrão esperado, o serviço deixou a desejar em termos de atendimento e eficiência, e o ambiente perdeu todo o seu aconchego. É lamentável constatar que o restaurante não se mantém fiel ao seu...

Péssima, logo após a notícia de reinaugurações fomos lá, eu e dois amigos. Pedimos um Boomerang flint, de primeira não havia camarão, nos foi oferecido substituir por frango, embora não seja justo, aceitamos. O frango veio com gosto de estragado, reclamamos, nos foi oferecido onion rings para substituir o frango, porém nunca chegou na mesa. Pedimos hambúrgueres, que infelizmente estavam péssimos, carne sem gosto de nada, seca. Resumindo uma experiência...

Não tenho outra hamburgueria como referência para avaliar mas eu gosto muito do Flint. É uma ótima pedida para quem tá com muita fome especialmente a noite quando chego da faculdade, quebra um galho e tanto. Só uma ressalva: tenho a impressão que dia de muito movimento a qualidade do hambúrguer cai um pouco, por isso prefiro ir na terça-feira. E outra coisa é wi-fi que precisa logar pelo Facebook. Não gosto de dizer...