Forno & Brasa - Cajazeiras — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Salvador

Quando, no início, peguei da pena A escrever, mal imaginava a cena, Que fora compor assim um livrete. Não, pensava em outro motete, Mas, já quase concluído — por quê, não sei, Sem me dar conta, a este me atirei. E assim foi: eu, escrevendo sobre o anelo a corrida dos santos nesta era do evangelho, Súbito vi-me enredado numa alegoria Sobre sua viagem e o caminho à eterna alegria Em mais de vinte coisas que pus no papel; Isso feito, já mais vinte na cabeça, ao léu, A se multiplicar se atiraram novamente, Como centelha que voa de brasa ardente. Mas pensei: se vocês se reproduzem tão rápido, Melhor é pô-los de lado, pra que afinal, vápidos, Ad infinitum não se multipliquem a corroer O livro em que me debruço a escrever. E assim fiz, sem ter ainda ideia distinta De assim exibi-lo a todos, papel e tinta. Só pensava em fazer nem sei quê; Nem me esforcei, portanto, não vê? Por agradar ao próximo, não, Pois o fiz para mim mesmo, adulão. Nem nada nesses rabiscos despendi Senão tempo vago, horas soltas em si; Tampouco quis senão contornar, por bem, Pensamentos piores, que me desviem além. Assim, pena ao papel, com prazer tanto, Logo vazei as ideias em preto e branco. Pois sabendo já o método, todo aceso, Arranquei e tudo me veio; e, teso, escrevi até afinal vir a obra ao lume, Essa grandeza de doce, fino perfume. Ora, quando assim pus o ponto final, Mostrei aos outros, para ver, banal, O que diriam; se iriam condenar ou aplaudir. Alguns: “Viva”; outros: “Morra” a brandir. Alguns: ““Esqueça”; outros: “‘Publique, John”. Alguns: ““Não”; outros: “ Parece até bom”. Via-me numa encruzilhada, e não sabia O que de melhor a fazer havia. Afinal pensei: “Como estais divididos, Irei publicá-lo, sem vos dar ouvidos”. Pois, pensei, alguns o fariam, percebo, Embora outros até neguem tal ato acerbo. Para ver quem dera o conselho melhor, Convinha um teste (dos males o menor). Pensei ainda que, se de fato o negasse Aos que aplaudiriam tal desenlace, Mais não lhes faria que sonegar só Uma tão grande alegria; ah, dó! Aos contrários à publicação Disse: “Ofendê-los, isso não”. Mas como seus irmãos o desejam, Abstenham-se de julgar, até que o vejam. ““Se não queres ler, esquece, moço. Uns amam a carne, outros o osso.”“ Sim, para como acalmá-los ter, Resolvi então com eles debater: ““Não devo escrever nesse estilo assim? Mas sem de vista perder, teu bem, o fim, E com tal método. Por que não ouso? Alguns amam a carne, outros o osso.” Sombrios, claros, se suas gotas de prata Fazem escorrer, a terra, nutrindo a nata, A nenhum repreende, mas louva a ambos, Acalenta o fruto que juntos geram tantos. Pois ela assim mistura, para que no seu fruto Não se distinga um do outro, em bruto. Faminta, a ela bem convém; farta, porém Os dois vomitam, os abandona sem bem. “Vede os meios que usa o bom pescador A pegar o peixe? Que engenho, que lavor? Lança ele mão de toda inteligência, vede? Cercados, linhas, anzóis, ganchos e redes. Porém peixes há que nem linha nem anzol Podem pegar, de noite e mesmo à luz do sol. Mas a esses só se procura às apalpadelas Ou se não pode pescá-los, ventos sem velas. ““E como planeja o caçador a ave capturar? Modos tantos, tantos que nem vale nomear: Armas, redes, arapucas, luzes e sinos; Rasteja, avança, levanta; apura o tino, Mas como prever todas as suas posturas? Pois nenhuma dele fará senhor das alturas. E assobia, pipila para pegar esta aqui; Mas se o faz, não perde aquela outra ali? “Se pérolas no papo do sapo houvesse, Como na concha da ostra, a messe; Se coisas que nada prometem contêm Melhor coisa que ouro; desdenha acaso quem (tendo noção disso) lá olhe com topete Para talvez encontrar? Pois a meu livrete, (Mesmo sem ilustrações que farão Um ou outro homem tomá-lo na mão) Não lhe faltam as coisas mais excelentes Que se acham em ideias ousadas, mas ausentes. “Bem, mas ainda não estou plenamente convencido De que este livro há de vingar se posto e lido.” “Ora, qual o problema?” “É lúgubre.” ““E daí?” “Mas soa falso.” ““Pois bem sei que por aí Alguns forjam versos como tais,...

Recentemente, tive a infeliz experiência de visitar este restaurante, e o nível de insatisfação alcançado foi alarmante. Primeiramente, o estado de higiene da cozinha era, no mínimo, deplorável. Havia uma visível falta de cuidado com a limpeza, tanto no ambiente quanto nos utensílios utilizados. A falta de asseio parecia refletir-se também nas práticas dos funcionários, que demonstraram atitudes questionáveis no manuseio dos alimentos, comprometendo a segurança alimentar de maneira inaceitável.

Além disso, o atendimento deixou muito a desejar. A equipe do estabelecimento se mostrou desorganizada e extremamente mal-educada. O que deveria ser um serviço atencioso e profissional foi, na verdade, uma série de interações grosseiras e desrespeitosas. É difícil acreditar que o staff tenha sido devidamente treinado, considerando o comportamento ofensivo e despreparado que demonstraram durante todo o tempo.

O mais perturbador foi testemunhar as "brincadeiras" inadequadas e desconfortáveis que os funcionários mais antigos faziam com os novatos. Tais ações criaram um ambiente de constrangimento evidente e falta de profissionalismo, o que comprometeu ainda mais a experiência de quem apenas buscava um momento agradável.

Em resumo, este restaurante não apenas falha no quesito higiene e qualidade do atendimento, mas também demonstra uma cultura interna de desrespeito e falta de ética. Não recomendo este estabelecimento sob nenhuma...

Quando eu não gosto de algum lugar eu simplesmente paro de frequentar, não faço avaliação negativa mas nesse caso é impossível não vim aqui relatar a péssima experiência que eu tive com esse rodízio. O valor do rodízio é 39 reais, serve pizza bem simples e sem nenhuma qualidade, o queijo vira uma borracha ao mastigar sem falar na pizza doce que o queijo além de virar uma borracha a pizza parecia um chiclete, mas até aí era só dinheiro perdido, mas ao chegar em casa todo mundo que foi para o rodízio se sentiu mal, vontade de vomitar e dores na barriga, eu não dormi a noite toda com a barriga inchada e doendo muito, meu namorado vomitou e ficou com diarreia Eu estou aqui revoltada, a pizza não tem qualidade nenhuma, queria saber de coração o que vocês colocam nela Graças a Deus eu só comi 4 fatias de pizza se tivesse sido mais iria precisar...