Bistrô Zé Trembeco - Pizzaria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto

A gente se hospedou em vila da Itatiaia e reservamos pelo zap para ir no local (fica uns 18min) utilizamos a estrada (terra) tipo um atalho boa a estrada (mês de julho 2023) alguns pontos com buracos, mas é possível passar tranquilo. O espaço bem arejado, bonito, de bom gosto. Como a gente foi para rodízio só servia rodízio no dia. Pizzas deliciosa, mas se você curte massa e bem fininha quase lembra da pão sírio. Das que experimentei e gostei abobrinha, cebola caramelizada, abacaxi com gorgonzola, chocolate e banana deliciosa. A parte ruim é que comeeeemos é queríamos a doce para ir embora e tivemos que esperar um pouco, acho que soltar uma ou outra doce (ou mesmo aguardar alguém pedir e não esperar quase 21h). Não deu pra tirar fotos da pizza rsrs mas vale a ida com certeza...

Hospedados em Itatiaia, visitamos a pizzaria pelas boas avaliações e corroborou tudo que foi dito. Ambiente agradável, bem distribuído, com detalhes e decoração bem local. Atendimento cortes e familiar. Mas o maior diferencial foi a pizza e a cerveja. O cardápio é variado e as tradicionais pizzas sempre vem com um toque particular, um detalhe do sabor e de ingredientes bem escolhido e de qualidade. Massa fina, crocante e assada em forno a lenha. A carro chefe é a pizza que leva o nome da casa: Zé Trembeco, reúne com sutileza abobrinha e berinjela, muito bem harmonizadas com muçarela e polenguinho. Saboreamos na companhia de uma cerveja artesanal Da Corte, witbier leve, suave e marcante, que era última garrafa da casa....

Ambiente agradável, comida de boa qualidade por um bom preço. Algo que eles deveriam rever, é quanto a questão de aceitarem cartões, o que é bem incomum, e não está informado de forma clara no estabelecimento. O atendimento deixa a desejar na cozinha, pois já aconteceram situações de pessoas que percebi que chegaram depois de mim, serem atendidas antes, e também demorarem muito para entregar um prato (1,5h). Apesar dessas...