Da Terra Produtos Coloniais — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Santa Maria

O lugar é agradável, serve excelente café colonial a preço justo. Também tem souveniers variados. Ótimos presentes. Você pode comprar queijos e doces produzidos artesanalmente na região. É um ponto de parada quase obrigatório para o viajante, salvo pelas condições dos banheiros que é ítem de utilização obrigatório para quem está na estrada. Você está na estrada, chega no estabelecimento para ir ao banheiro, se alimenta, compra algum presente e algo para comer na viagem, após, vai embora levando uma visão íntima só que viu e fala para todos os seus conhecidos sobre o que achou. Por isso uns crescem e outros fecham. A visão do cliente conta para você mudar e crescer. Os banheiros neste estabelecimento sempre cheiram mal, NUnCA tem papel toalha e agora colocaram suporte de papel nos mictórios mas também não tinha nem sinal de papel. Dá a entender que não tem uma pessoa responsável pelos banheiros; estão fazendo uma economia "burra". Um antigo amigo meu costumava dizer que ao ir em um restaurante que não conhecia, antes de fazer o pedido, ia ao banheiro e se a higiene não estivesse condizente, ia embora sem comprar nada porque certamente, na cozinha, também teria deficiência na higiene ao preparar os alimentos. Se todos os seus clientes agissem como esse meu amigo, o estabelecimento já teria fechado. Mudem esse detalhe, tenham mais visão, me avisem que vou até lá e mudo este post. Dica: Visitem o exemplo de higiene na região : Lisaruth. Copiem o modelo e cresçam como nunca. Vocês tem...

No dia 07/02/2023 eu, meu esposo e filha paramos para tomar um café e suco com pastel. Nossa quanta decepção num só instante. O suco que pedi para minha filha , não era natural de laranja não, só se foi feito com a casca da laranja, além de forte e sem gosto da fruta...minha filha experimentou e não gostou. E detalhe ainda perguntei para atende se era suco natural de laranja. Já os pastéis de carne que pegamos estava com um gosto estranho, sabe aquele gostinho de "estar quase estragando" além de muito salgado o recheio era molhado demais, dando aspecto desagradável aí paladar.Não bastasse isso o local estava quente e um festival de moscas fazendo revoada "de cá pra lá e de lá prá cá"que não deixava a gente comer, queriam participar também....kkkk. Aí ficamos pensando se é esse mosquedo aqui no salão, imagina na cozinha como deve ser... prefiro nem pensar. Já o banheiro feminino com lixeiras cheias e cheirando mal. Poxa custa manter limpo e deixar algo que deixe o banheiro cheiroso. Como no horário que fui estava passando jogo na TV, alguns funcionários estavam mais preocupados com a partida que transcorria na TV do que com os clientes para atender. Parece uma empresa que não tem dono, corre por conta da boa vontade dos funcionários. Outra coisa que observei em cima do balcão do buffet um monte de molho para saladas com as tampas abertas.... deve ficar ótimo para outro dia. Muito triste ver uma empresa que no meu ver não está mantendo o padrão de...

Ambiente amplo com variedades de pratos quentes e frios, de almoço e café, há opções de café, sucos e chás. Já vi em outros tempos mais variedades da opção café, hoje me parece que está mais concentrado nas opções de almoço. Notei uma diferença também na qualidade de alguns produtos, os pães( os que eu peguei) estavam meio ressecados(talvez por estarem expostos, o que se torna natural) e um torresmo, que eu e meu esposo pagamos, estava simplesmente incomível (duro, parecia ter sido congelado e com gosto de ranço). No demais, tudo parece bem feito e muito bom, o destaque são as carnes, o ovo mexido e os mini churros, estes são perfeitos, muito saborosos. O pessoal está constantemente cuidando o reabastecimento dos pratos e na higienização do local. É possível agendar ou chegar e pegar senha para aguardar. Tem fila de espera se não agendar, porém no último dia que fui, a fila demorou uns 30 minutos mais ou menos e tinham 20senhas na frente. É possível pegar café para viagem ou simplesmente escolher seus produtos na loja, que possui grande variedade de produtos coloniais com preços acessíveis. É uma excelente opção para quem quer uma boa refeição colonial com...