Ryori Teresina — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Teresina

ATUALIZAÇÃO Edição: 30/08 - atualizando nota de 3/5 pra 1/5 Experiência bem ruinzinha na sequência do Ryori. Depois de um combo de algumas experiências negativas, decidi que não volto mais. Não compensa pagar caro pra uma experiência que deixa TANTO a desejar. Esperamos DEMAIS por entradas fritas que vieram 2h depois e bastante oleosas. Os sushis limitados e o prato quente limitado vieram bem rápido, mas também praticamente só comemos isso. Na espera pelas benditas entradas, pedimos outras coisas que ou vieram mal feitas (uramakis com arroz soltando) ou simplesmente não vieram (faltou combo de hots de salmão, carpaccio e robatas). Por vezes, tentamos, em vão, chamar a atendente para pedir mais coisas, mas ela simplesmente não olhava em nossa direção. Me senti bastante desconfortável ao perceber todos os clientes indo embora e eu esperando por pedidos que simplesmente não chegavam. Mesmo quando o restaurante esvaziou a demora persistiu. Péssimo!

Avaliação feita há 4 meses: Não vão em horário de pico. Sexta, sábado e domingo, a partir das 20h? Esquece, deixa pra ir outro dia. O restaurante não tem estrutura pra atender bem

Apenas conheça esse lugar, não sou de Teresina e com certeza agora o Ryori estará nos locais que indicarei aos meus amigos e que voltarei próximas vezes. Gostaria de destacar o serviço, começando pela recepção das meninas na entrada e disponibilidade de me explicar como funcionava a sequência. Quero destacar a gerência do sr. Yuri, que foi muito solicito e inclusive me concedeu um descontinho na conta por eu ser bariatricada, o que não encontrei em outros restaurantes de Teresina. Acredito que não seja uma política do município o desconto, o Yuri entendeu e me deu um descontinho 😍 No local existe uma salinha kids, que para as famílias com crianças faz total diferença, inclusive a mesa que me colocaram era do lado 🙌👏🏻👏🏻👏🏻 obrigada pela gentileza. Quero destacar também o atendimento do garçom Hiago, que nos tirou todas as dúvidas sobre as peças, porque pra mim é tudo sushi rsrsrs, ele na maior paciência explicava o que vinha, como era e indicava também as melhores opções. O local é muito acolhedor, luzes amarelas pra deixar o ambiente bem intimista, uma decoração incrível, banheiros limpos, música ambiente. Agora sobre a comida: SIMPLESMENTE A MELHOR COMIDA JAPONESA que já comemos. Estou até agora pensando na experiência. Destaco três que gostei muito: o ceviche de entrada, estava muito bem temperado, inclusive me despertou uma memória afetiva da minha lua de mel na Colômbia, só havia comido um ceviche tão bom quanto, na Colômbia mesmo, e o do Ryori é sensacional. O temaki e sushis chutorô foi o que meu esposo mais gostou. E o meu top 10 foi o carpaccio de salmão com azeite trufado! Maravilhoso.

Se puderem, tenham a experiência.

Fomos no almoço e o rodízio foi 105,00 por pessoa. Os valores das bebidas que consumimos Cajuína...

Fui em um dia de segunda feira, estava relativamente vazio (acredito que tinha mais funcionários do que clientes). Escolhi a sequência japonesa e não tive a experiência que imaginei, pelo renome do local e do nome da "marca". As peças que são totalmente cruas são boas, mas as do tipo "hot" (makis especiais) estavam frias, oleosas, e com aspecto de terem sido fritas em óleo velho. Inclusive o crispy, o arroz frito, lula crok... Na parte da robata (teoricamente espetinho japonês) eu pedi apenas a de queijo e veio um quadradinho de queijo, que estava frio e pouco grelhado, estava mais pra um queijo frio cortado. O hossomaki de camarão quase não tem camarão, parecia um camarão moído. Aliás, há poucas opções de peça ou pratos com camarão. Não teve demora pra servir as comidas, porém ao pedir um prato limpo, outro hashi, wasabi, limão, etc, demorava pra trazerem e as vezes esqueciam de trazer. Aliás, não entendi porque na mesa só tinha molho shoyo (que não parecia fresco) e hashi. O básico pra quem pede a sequência japonesa era ter ali a disposição na mesa o molho tarê, wasabi, gengibre,... A música ambiente era bastante agitada, acho que não ornava com o local. Mas também vale destacar que o temaki é muito bom, o ceviche, o carpaccio de salmão, os sashimis de salmão e salmão maçaricado, e principalmente as duplas especiais. Apesar de tudo, o atendimento é bastante cordial e simpático. Porém, pelo menos no meu caso, apenas um garçom me atendeu, caso ele estivesse ocupado e eu chamasse outro próximo, ele ignorava e só atendia "as mesas dele". Pelo preço de 145 reais na sequência japonesa no jantar e o que eles entregam em relação a qualidade, não sei...