Casarão By Fusion — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Tramandaí - Osório

Casarao by fusion!! Topzera! Ta in ingles neh? Tem que ser top! Por que nao ser top? Tamo falando de pizza, e pizza de rodizio boa! Nota final da pizza+rodizio+ REFILL DE COCA COLA DE GARAFA TRINCANDO por 75 conto: noootaa 8.45! Piazada o rodizio por si so ja se paga, uma vez que eles deixam de oferecer pizzas pra levar - que na moral uma pizza media sem refri custa isso - vale muito a pena se tu passou por osorio e fez um longão de bici ou subiu o morro da borussia correndo....agora bora falar de fusion? As pizzas sao realmente inovadoras: costela, de picanha, de LINGUIÇA DA BORUSSIA, pizza de SALMAO COM SALMAO DE VERDADE, de mega drive, de pao-27 graos uma loucura! Ta ta, aquelas duas ultimas eu me empolguei. Quem nao tava empolgada era a tia que dava pinta de ser a proprietaria microgerenciando a mina na estação de massas. Simmmm ali tu escolhe tua massa e eles fervem ela fresquinha e adicionam os molhos - que nao estavam propriamente armazenados em containers com temperatura adequada - com uma guarnição subpar. Dai a mesma tia- vendo que o restaurante ta bombando vai la na copa e da pitaco pra agilizarem- depois vem uma rodada de aneis de cebola empanados previamente congelados (mano lembra: 70 conto). Dai se tu ta ali sozinho ESQUECE que vao te esquecer. E eles te esquecem mesmo. Foram 47 minutos sendo preterido por mesas com 4 ou mais pessoas. Show de bola foram as guria do salão que baixo pressão estavam sorrindo e se esmerando pra entregar uma experiência positiva pros convidados. Alias, fui cortes com toda equipe e sinto que eles deixaram de reciprocar. Quando fui pagar perguntei se a casa tinha GM e fui informado no momento que nao. É uma pena ta ligado. Uma casa com tremendo potencial servindo de maneira deficitária sao convidados - sera porquê não tem concorrência no sistema divulgado? Na moral mano, se é pra ser uma parada fusion tira a estação de massas e coloca um hibachi ali ta ligado? Tu consegue grelhar camarão e melhorar a experiência com os clientes com aquela interacao ao mesmo tempo que mantem o funcionario (nada de colaborador) ocupado mas feliz. Implementa uma estrutura transversal estilo brigada-francesa com ranks dentro da cozinha assim os pizzaiolos iriam se sentir mais valorizados e o pessoal do salao substituiria o senso de anarquia por uma cadeia de comando hierarquico. Uma coisa que voce deve se atentar nesse restaurante é CHEGAR CEDO porque depois bomba e dai ja era irmao. Se certifique do horario de funcionamento previamente dai tu toma aquele bainho de sabado pra comer uma piticinha...

Muito ruim. Fazem alguns anos que está ruim, mas ultimamente tem se superado. Fui 2 vezes em 2022. Em uma ocasião estava mais vazio e foi ruim e fui em um final de semana que estava mais cheio e foi péssimo. Um dos problemas que vi é que é só 1 fazendo pizza e só um forno, não dá conta de levar pizza pra todo o salão. Acontece de ter garçom parado esperando pizza sair. Talvez tenha problema na montagem também, porque são apenas 2 pessoas montado (era isso que vi nas 2 vezes que fui). Demoram para tirar as bebidas, pelo que vi tem apenas 1 pessoa para o salão todo, ou seja, também não dá conta. Sobre o rodízio, vem muita pouca pizza fiquei lá por umas 2 horas, nas 2 vezes que fui, e comi uns 10 pedaços, não chega pizza. Quando chega, os recheios estão cada vez mais ralos, chegou ao ponto ao garçom servir no prato um pedaço de "strogonoff" que não tinha nenhuma carne em cima. Além disso, são os garçons que decidem quando o seu rodízio termina, porque simplesmente param de passar. Até perguntaram se queriamos mais algum sabor, mas não fazia tempo que tínhamos chegado e o sabor que solicitamos não chegou. Pedimos para voltar a passar e nada, eles serviam as outras mesas como se não estivessemos mais ali. A recepcionista também deveria ter algum treinamento, porque nos informou que estavam com muitas reservas naquele dia e veria se teria onde sentarmos, mas falou de um jeito quase nos mandando embora já. As pizzas doces também estavam muuuuito doces, não sei qual a qualidade do chocolate, mas deve ser baixa. O preço não condiz com o atendimento e qualidade da pizza/rodízio. Também tem algum problema estrutural que deixa a acústica bem ruim de conversar, não se ouve o que quem está na mesa com você está falando. Nas 2 vezes acabamos indo embora por desistir de esperar vir pizza. Eu amava essa pizzaria, mas sou obrigada a reconhecer que não está bom e não recomendo mais ela...

É indiscutível que caso um serviço não seja adequadamente prestado ou um produto apresente defeito, o consumidor tem pleno direito de reclamar! Venho aqui hoje com uma indicação sem tamanho que ao aguardar exatas 1:25 na fila para uma reserva já feita a atendente me informar que não haveria lugar mesmo (ah me desculpa) sendo que a mesma ao eu chegar às 20h me disse que teria que aguardar uns 15/20min. Eu uma RESERVA CONFIRMADA POR ELES MESMO para meu aniversário com minha família simplesmente tivemos que ir embora porque a minha reserva foi passada a outra pessoa por livre espontânea demanda. Então não convém fazer a reserva? De que vale reservar? Enquanto aguardávamos o tempo, se passaram muitas pessoas na nossa frente, entendo que eram números menores. Mas não nos foi informado algum momento? Nos foi oferecido alguma outra mesa para menos? Passaram nessas 6/9/14 pessoas e nenhum momento nos foi ofertado alguma delas. Estávamos com crianças com fome e nem se quer deram ao trabalho de oferecer mesas as crianças. Péssimo atendimento, péssima organização, péssimo tudo! Todos os sentidos. Vou colocar o print da conversa, para ver que eu confirmei fui atrás e me foi confirmado, pois soube do mesmo acontecido na semana passada e o gerente teve a cara que de dizer que estão estudando como mudar essa questão. Porém vai faltar estudo e muito. Mas fica aqui minha indicação NÃO VAO, em datas comemorativas, pois é frustrante isso. E como podem ver a mensagem de hoje confirmando foi apagada por eles mas eu havia lido que estaria até as 20h e foi a hora que...