Pier 29 Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Tubarão

Ambiente maravilhoso, organizado. Notamos um declínio em certos aspectos. Fomos no sábado, a comida estava saborosa mas diminuiu a diversidade. As carnes que vem nos carrinhos, algumas excepcionais outras completamente fora do ponto, passada ao extremo a ponto de ficar seca e perder o sabor característico do corte e nos foi servida como ao ponto.definitivamente não estava ao ponto. Mesma situação com o salmão, que antes era nos servido suculento ao molho de maracujá, agora, servidor em cubos, seco, parecendo feito perdendo a delicadeza que tem a carne do salmão. Risotos e massas muito bem feitos, no ponto, saboroso, mas com pouquíssima variedade e passou em nossa mesa apenas uma vez. Se não aceitou no momento que passou na mesa por estar com algo no prato, não passaria mais, aquela era a única chance. Pizzas vinham como se estivéssemos num rodízio de pizza. Sabemos que estão presentes no cardápio, mas tem que ter um equilíbrio em três os pratos oferecidos. Em certo momento simplesmente pararam de passar em nossa mesa, como se estivéssemos transparentes. Passavam na mesa da frente, pulavam a nossa e passavam na de traz. (Como dito, cada variação de massa ou risoto passou apenas uma vez) Passava apenas pizza, pizza e "petiscos" como coração, frango a passarinho, anéis de cenoura, mandioca frita. Rodízio foi muito decepcionante. Nosso ponto alto foi sem dúvida o atendimento do somelier da noite, extremamente agradável, educado, com postura, carta de vinhos maravilhosa. Tudo pontuado aqui foi em comparação as outras vezes que estivemos no...

Fomos conhecer 15/03/25 sábado, devido avaliações aqui postadas. Penso que, tivemos MUITO AZAR ou esses comentários são feito por familiares. O lugar é aconchegante sim, chegamos, aguardamos uma mesa para jantar, pessoas que n fazem reserva (como foi no nosso caso) corre o risco de aguardar para entrar. Aguardos 1h +ou-. Não nos foi servido a entrada, (percebi que nas outras mesas colocavam entrada (carne, batatinha, salada etc), sim pegamos o rodízio que dá essa opção. Churrasco completamente cru, meu esposo que gosta de carne mal passada, não conseguiu comer, eu n provei nenhum pedaço, dizem que servem carnes nobres e é por isso tbem que o rodízio é $ e o que foi oferecido de carne foi: Costela bovina e suina (garçom passava com o carrinho) e no espeto somente "vazio"(esse era o nome que os garçons apresentavam a carne e o sangue escorrendo no espeto). Minha filha 7 anos e meu filho de 9 pediram macarrão (que tbem está incluído no rodízio) depois de esperar mais de 25min veio o garçom servir inhoque (estava uma delícia e macarrão a carbonar). Eu pedi o macarrão com frutos do mar que tem passam nas mesas e até hoje estou aguardando. Pizza salgada tinha somente de lombinho, alho poró e frango, esses foram os sabores que passaram em nossa mesa. Pizza doce: sensação e Nutella com leite ninho. Depois de muito esperar e não vinha nada para comer, pedimos a conta $480,00 e fomos embora com fome e muito...

Comida em sua maioria muito gostosa. Muitos sabores excelentes! O refrigerante poderia ser bem mais gelado, mal estava fresco (equiparável a temperatura de geladeira de supermercado). Na segunda vez eu pedi com gelo e o garçom ignorou, apenas trouxe mais um refri, já chegou servindo na taça que eu estava usando e foi atender outra mesa com pressa. Alguns pormenores: os risotos servidos mais no início da noite não estavam bem cozidos, mereciam mais tempo para ao menos atingir o ponto al dente. O grão do arroz ainda estava muito duro. As carnes no espeto, na minha opinião, não estavam num ponto legal, na maioria das vezes. Depois dos pedaços mais externos, estava tudo mal passado, não tinha variedade de ponto. Já a porção servida do espeto de coração estava com várias unidades muito queimadas, as 4 ou 5 primeiras do espeto. Não deveria ter sido servido, pois não dava para comer (as demais unidades estavam boas e saborosas). A parte das carnes acabou sendo menos aproveitada, a família curtiu mais as massas, risotos e pizza. Destaque para o risoto de camarão e morango, uma combinação que eu não tinha experimentado antes e surpreendeu positivamente! Um sabor que deve ser ainda mais interessante no verão por aliar o frescor a um...