Picanha na Lenha — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Uberaba

O Picanha na lenha é uma tradicional casa de carnes em Uberaba, que foge ao modelo de churrascaria comum como a Zebu e a Cupim grill (esta última, dentro do parque de exposição Zebuina, é a mais famosa)

O Picanha tem um estilo rústico, na mesa é colocado a tradicional tábua de vidro, onde sem custo é servida a mandioca cozida e tomate cru. Uma combinação fantástica com churrasco que já importei para a minha rotina em SJC.

A carne é escolhida crua, por peso, e o cliente tem exclusividade no espeto, o que leva cada cliente a escolher ponto e sal. Logo a carne e preparação são pontos altos.

O dono é atencioso, passa em cada mesa. Porém os garçons são um tanto relapsos, o que me leva a tirar alguma nota.

O local conta com um brinquedão infantil, com vendor machines. Tudo cobrado a parte.

O que me faz retirar alguns pontos do ambiente e serviço é a permissão de cobranças extras. Além da cobrança extra da parte infantil, que até é prática, o pagamento de garçom é flanelinha é estimulado pelo dono na casa a ser pago em separado.

O que mais incomoda é o flanela, totalmente desnecessário e até com um banner enorme na entrada para levar o cliente a fomentar a prática de flanelagem.

No total, sugiro a visita, ignorando alguns dos pontos...

Lugar com ambiente muito bom, porém, o que prejudica é a falta de educação dos garçons bem como o preço exorbitante das carnes e demais comidas vendidas. Ressalta-se que o peso narrado no cardápio é de X e quando entregam à mesa tem um peso -X, pois eles pesam antes de colocar pra assar, ou seja, perde água, sangue e no fim das contas aparenta ter uns 40% a menos do que você pediu. Quanto a falta de educação do garçom que nos atendeu, essa merece maior atenção, pois o senhor que nos atendeu foi super grosso com os integrantes da mesa. Quando pedimos o prato ele simplesmente os deixou empilhado no canto e não distribuiu. Não foi receptivo ao trocar uma bebida que veio de forma equivocada e quando fomos pagar a conta manifestamos que não nos interessava pagar os 10% então ele disse: PROBLEMA DE VOCÊS. O lugar é ótimo aparentemente, a carne é sensacional, porém, esses detalhes que foram narrados nos fizeram nunca mais querer voltar neste...

Hoje 12/04/2025, fui ao estabelecimento e solicitei 600g de picanha de novilho precoce, carne veio com gosto ácido, leve gosto de sangue, sem suco e com as fibras sem textura, seca e esfarelando na boca. Gosto horrível, ninguém perguntou se estava bom, deixamos parte da carne na tábua, pagamos e fomos embora pra não mais voltar. Infelizmente, parece que nos serviram carne que foi congelada e descongelada várias vezes e com gosto horrível, parecendo aquelas carnes vencidas de promoção de hipermercado. Os 300,oo mais mal gastos, deveria ter ido no açougue e feito meu próprio churrasco que ficaria muito melhor. Há uns 4 anos atrás era melhor, mas não recomendo esse lugar mais para ninguém. O pior é que uns 20 dias atrás havia ido lá e foi a mesma coisa, resolvi voltar para conferir se era algo errado apenas naquele dia, mas repetiu-se o mal atendimento na qualidade do produto ofertado a preço de 340,00 o kilo por carne ruim....