Estação Bistrô - Choperia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Videira

Parei para jantar no trajeto de retorno a Caçador. Atendentes muito atenciosos, estão seguindo cuidados com distanciamento, disponibilizam álcool em gel. Apenas por ser uma referência na cidade e por eu ser vegetariana, gostaria que atentassem para o fato de que o mercado de pessoas que não comem carne está crescendo e sendo vocês um dos principais estabelecimentos de Videira, poderiam introduzir opções vegetarianas no cardápio. Espero que não leiam essa sugestão pensando que eu quero que vocês se tornem uma casa Jaya, não é esse o objetivo, apenas uma sugestão para que contemplem também quem não come carne. São tantas as possibilidades: panquecas, uma ou duas opções de hambúrguer vegetariano, salada sem carne/frango/presunto de parma. Estamos no sul e parece que tem que ter proteína animal e bombacha/chimarrão em tudo....

O espaço e a comida são bons e bem servidos, mas a demora da entrega dos pratos numa sexta a noite, em que a casa não estava tão cheia, foi absurda. Vi mesas desistindo de comer, nós só ficamos pois estávamos em família, e depois de um dia de viagem estavamos com fome. Além disso, cada prato chegou em um momento diferente, fazendo com que não comêssemos todos juntos.. Falta organização na entrega das comandas à cozinha, ou la na cozinha mesmo. Nesse ponto deixou a desejar bastante. A última pessoa a receber o prato, esperou mais de 2h... Fica a sugestão...

Vou sempre ao restaurante, principalmente aos sábados. É a melhor opção em Videira, mas a opção de servir apenas buffet livre no final de semana (Valor de R$30,00 por pessoa) não foi acompanhada de melhoria no buffet. Aliás, o buffet tem pouca variação a cada semana, sempre com uma opção de carne, um frango e uma carne suína. Poderiam incrementar o buffet com boas opções de peixes grelhados e outras carnes (uma opção de grill seria perfeita). Apenas sugestões, pois o valor atual está incompatível com o que é oferecido. Mas o atendimento...