Cantina do Ettore — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Vitória

Very Nice peace of tuscany in Brazil. The late italian owner, Ettore, and his wife Vera have nice traditional italian dishes. I recommend the Spaghetti alla Puttanesca , the lasagna alla bolognese and the capelaccio alla Vera. The pesto and carbonara sauce are very good too. For starters i recommend the beef tongue and the bruschetta - in both cases you can try a very good home made italian bread. Vera, the chef, has an old style way of making her sauces and fresh pasta since the openning back in the 80s. But remember; this is a cantina not a big...

Típica cantina italiana, da região mais ao norte da Itália, com gosto suave, valorizando o alimento básico, com parmegiana delicioso, lasanha sensacional e principalmente o molho de tomate com manjericão, com aroma incrível e refrescante. Meu favorito é o trio de massas. Que além de poder escolher 3 opções de massas, podemos incluir uma carne. Dá para aproveitar mais opções do restaurante. Depois da pandemia, quando passou a ter maior foco em produtos para consumir em casa, congelados e delivery, virou um pequeno restaurante com poucas mesas, porém mantendo a qualidade...

Na primeira visita fui num sábado amei o atendimento e os pratos, tentei retornar em outras ocasiões mas o horário de funcionamento é bem restrito, enfim consegui pegar aberto para almoço num dia de semana, neste último tudo ficou a desejar o atendimento e a comida, a atendente tentou nos convencer de não pedir massas que fossem no forno pela demora mas como já tinha a intenção de comer lasanha aceitei esperar, para minha surpresa veio rápido e quentíssimo de queimar a boca e logo em poucos minutos estava frio no meio concluí que aqueceram...