Padaria Independência — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Volta Redonda-Barra Mansa

Frequentei algumas vezes o local e posso afirmar com propriedade que o atendimento das atendentes é excelente — são sempre educadas e prestativas, o que infelizmente é raro em muitos lugares da cidade.

Por outro lado, não posso dizer o mesmo sobre a qualidade dos produtos e do ambiente em si. Os pães até são gostosos quando recém-saídos do forno, mas perdem rapidamente a maciez, ficando duros em pouco tempo. Já os doces e bolos muitas vezes aparentam ser reaproveitados, com ingredientes de qualidade questionável. Já presenciei reclamações de clientes sobre doces azedos ou com gosto excessivo de açúcar, o que compromete bastante a experiência.

Os preços também estão muito acima da média, principalmente considerando que se trata de uma padaria de bairro — com estrutura e produtos que não justificam a cobrança de valores tão elevados. Os salgados, por exemplo, parecem feitos com sobras de presunto e queijo, e têm sabor e aparência pouco atrativos, além de não passarem confiança em relação à procedência dos ingredientes.

Além disso, é visível a alta rotatividade de funcionários. Isso sugere problemas na gestão interna. Constantemente vejo anúncios de vagas para a mesma função, o que indica um ambiente de trabalho difícil. Pelo que percebo, a prioridade da gestão parece ser apenas o lucro, o que acaba afetando diretamente a motivação e...

Fui tomar um café da manhã pra prosseguir viagem para São Paulo ,os colaboradores são muito atenciosos ,o café estava bom oq pedi fui atendido só não estava legal a contidade de cachorro dentro da padaria ,fora isso em dezembro tô de volta .Um...

Excelente ambiente, atendimento vip Ana Beatriz, Lea e demais funcionários educadíssimos. Lanches gostosos e no domingo aquele frango nota 10. Ambiente aconchegante...