Panificadora e Confeitaria Jóia — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Não me entendam mal, a padaria não é ruim, apesar da nota baixa da avaliação.

Os pães são gostosos, os salgados assados são bons, eles tem uma boa variedade, mas o problema é a experiência como consumidor no serviço por eles prestado.

Encomendamos e compramos salgados assados com essa panificadora há cerca de 3 anos!

Fazemos no mínimo uma encomenda mensal, já teve mês que foi uma encomenda semanal, ou seja, somos clientes assíduos.

Os salgados assados são muito bons, tem bom valor e são gostosos.

O problema, é que eles já tem um jargão: "se não tem um erro, atraso ou um problema, não é a encomenda da Patricia" (Patricia é a minha esposa). Se os próprios funcionários falam isso, imaginem como é para nós como clientes...

Sempre pedimos com antecedência, com margem de horário e mesmo assim temos problemas, se nosso compromisso é às 20h, encomendamos o salgado para às 16 e buscamos quando avisam que está pronto, normalmente às 18h... Isso no melhor cenário, quando há atrasos... Mas a penúltima encomenda que fizemos, simplesmente não passaram para a cozinha, ou seja, não fizeram os 500 salgados encomendados com 3 dias de antecedência. Pegamos os salgados das bandejinhas, pedimos que assassem mini pizzas (mais caras que os salgados assados) e infelizmente tivemos que levar salgados fritos para completar o pedido.

Dessa última vez simplesmente estavam faltando 150 salgados numa encomenda de 600 salgados, ou seja, 1/4 do pedido! Sem falar que há salgados assados que correspondem a 1/3 de um salgado que costumam nos entregar, ou seja,um mega prejuízo. Isso vocês podem ver na foto que mandei, uma bandeja com salgados de tamanho normal e a outra bem mais vazia com os micro salgados.

Realmente é uma provação pedir salgados com vocês, não sabemos o que esperar, depois de tantos pedidos e dores de cabeça, estamos a procura de outro fornecedor.

Ps.: morei aí na QNM 23 de 2005 até 2014 com minha família e ainda frequento a panificadora, acompanhamos diversas fases e ultimamente está cada vez pior...

No último sábado (24/6/2023), encomendei baguetes, mini sanduíches (hambúrguer), empadas e doces para comemorar o meu aniversário. Graças a Deus foram poucas pessoas. De início, achei exagerada a quantidade do molho rosé nas baguetes e mini hambúrgueres. O mini-hambúrgueres com Chedar era, na verdade, um brioche com alface, tomate, bastante molho rosado, 1/4 de um hambúrguer de 56g e um quadradinho de fatia de queijo chedar. Mas o pior foram as ocorrências de desaranjo intestinal reportadas pela maioria dos convidados. Não acredito que foram as empadas e doces (brigadeiros e beijinhos). A suspeita recaiu sobre o molho rosé, porque nem todos que tiveram mal estar comeram a empada ou docinhos. A propósito, a cor do molho rosé pareceu estranha, muito rosada, não sei quais os ingredientes foram utilizados, mas já tive má experiência com uma marca de ketchup barato, que é rosa. Além disso, apesar do aparente custo/benefício favorável, as preparações decepcionaram também no sabor. Empada sem tempero, docinhos pareciam feitos com farinha ou massa gelatinosa, sem sabor de chocolate ou côco. Os sanduíches nas baguetes, muito alface, fatias grossas de tomate e muito molho que não trouxe harmonia ao sabor com os frios do recheio. Sobre as ocorrências na saúde dos convidados, trouxe-me constrangimento, embora não se possa provar, apenas suspeitar do molho rosé, pois foi um ingrediente com aparência estranha e que todos os convidados consumiram. Enfim, uma decepção. Enviei um WhatsApp à loja com essas anotações e ainda não recebi resposta. Visualizaram e não responderam. Como disse, apenas suspeitas pela quantidade de ocorrências, mas apesar do cardápio variado, não tive boa experiência e, na prática, boa proposta não significa...

Eu e a minha família somos clientes dessa padaria a muitos anos, acho que desde 2008 ou antes, não tinha nada o que reclamar, mas infelizmente ontem, domingo (07/07/2024), eu presenciei o Sócio-Administrador Marcus Vinicius Rabelo agredindo com um pedaço de madeira um “funcionário” (não sei se é freelancer ou se é fixo, mas já vi ele trabalhando lá várias vezes). Foi a pior cena que eu pude presenciar, o rapaz que aparentava está embriagado, foi empurrado para fora da loja pelo senhor Marcus Vinicius Rabelo que desferiu vários golpes com o pedaço de madeira no rapaz inclusive deixando um corte profundo na lateral direita da cabeça do homem, que sangrava muito e que nitidamente precisaria de socorro. Se ele estava incomodando e não deixando os outros funcionários trabalharem como foi dito pelo próprio senhor Marcus Vinicius Rabelo, que pedisse para que ele se retirasse do estabelecimento e se ele não saísse que ligasse para polícia e não agredisse o rapaz da forma que foi feito. Estou muito decepcionada com a atitude do Sócio- administrador e muito angustiada por não ter ligado para a polícia no mesmo momento e ter ajudado o rapaz, pois estava com meu namorado que ficou muito exaltado com a situação e já estava falando alto então preferi ir embora para não gerar mais confusão. Senhor Marcus Vinicius Rabelo saiba que você foi um covarde, agredir uma pessoa em estado de embriaguez é de tamanha...