ARVO — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

After feeling disappointed with Voar Restaurante, we decided to give Arvo a try. Both places are managed by the same chef, so we thought we could get a better experience at Arvo, his first house.

It didn’t disappoint! Service is great and the place is amazing. There is a local vibe to it with plenty of greens mixing with wall art and outside seating. All in a rustic yet modern vibe.

There is street parking available, but no valet. It was east to find a spot.

We ordered the croquete de cupim as a starter and it was AMAZING!!! The perfect balance between the meat and the vinagrete made of pimenta de cheiro is something soooo worth trying. I could eat that all day.

Then we ordered the weekend special: Lagosta grelhada na manteiga de ervas e legumes orgânicos ao seu próprio molho. Acompanha salada de abóbora frita, com salsa crioula, arroz de ora pro nobis com cebola frita e pão brioche de batata laranja. It tasted amazingly. I found it a little bit bitter, but the Lobster was cooked to perfection.

The offer a kids menu which was very handy.

Our choice for dessert was the cocada....

Nesse último feriado de 7 de setembro minha esposa planejou uma viagem (gastronômica) a Recife, e a primeira parada foi no Arvo, e cá entre nós, não poderia ter começado melhor. Desde a recepção até a última garfada, dizer que foi uma experiência agradável não faz justiça ao nível do que foi apresentado. O atum selado a perfeição de entrada, com um pão da casa que tinha textura e sabor incrível, que casa perfeitamente com o peixe, a espuma de wasabi e a farofinha que acompanha. O prato foi o especial do fim de semana, fraldinha incrivelmente fresca e saborosa, grelhada no ponto ideal (que para nós é o mal passado), com acompanhamentos deliciosos, em especial o vinagrete de coração de galinha, que na minha opinião deveria figurar como entrada fixa no cardápio, pois é incrível. Para finalizar de sobremesa escolhemos o chocolatudo, que não poderia ter um nome melhor, ele realmente é chocolatudo, sem ser doce em excesso, uma sobremesa equilibrada e muito gostosa. Os drinks não ficam atrás, pedi o especial do fim de semana, que tinha pimenta e pepino, o primeiro gole é indescritível, você definitivamente não está esperando aquele sabor, ele casa muito bem com a crosta de sal, é diferente de tudo que já tomei, autoral e corajoso, muito bom mesmo. Minha esposa foi no drink confiança, ele tem esse nome pois vc fala o que gosta e a mixologista faz na hora baseado nos seus ingredientes favoritos, e o resultado foi um drink incrível, tropical e cítrico, valeu demais. Poderia me estender por muitas linhas aqui, mas para finalizar fica meu obrigado e o elogio à equipe, todos cordiais e atenciosos, garçons, hostess, gerente, todos nota 10. Para mim agora é impossível ir a recife e não...

Decepcionou um bocado! 5 anos fora do Brasil, 4 anos e alguns meses esperando conhecer o Arvo… expectativa lá em cima. Sem dúvidas, seria o restaurante que eu mais iria adorar… Não é um restaurante ruim (óbvio que não), mas eu não tive sorte no pedido que fiz.

De entrada, pedimos Croquetes de Cupim. Extraordinários, sem dúvidas. Zero crítica! Pedimos, também, pão Pita. Não era exatamente um pão pita, mas estava muito bom. Gostamos!

Já o prato principal… pensei: vou pedir uma moqueca, porque é um prato nosso, que representa perfeitamente o nosso Estado e, sem dúvidas, será a melhor moqueca das nossas vidas (já que seria confeccionada por um grande Chef, com muita técnica). Primeira garfada: um camarão extremamente passado. Duro, borrachudo, sem gosto algum. Perdi a vontade de comer. Meu marido insistiu que eu comesse o peixe, porque de fato, estava divino. Comi e gostei. O caldo da moqueca, maravilhoso… mas a primeira garfada foi a que ficou na lembrança, infelizmente. Acabou sendo uma experiência um pouco frustrante, porque era justamente o restaurante que eu mais desejava conhecer. De longe, sou fã do chef Pedro. Infelizmente, não foi ele quem preparou a minha moqueca. Acredito que ele jamais cometeria esse erro grave! Mas enfim… não conseguimos comer a moqueca toda e, lamentavelmente, saímos decepcionados! Nem a sobremesa tivemos...