Boi e Brasa Churrascaria Candeias — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

02/01/20 2° Avaliação Venho aqui fazer uma errata, com relação a minha primeira experiência ao Restaurante e churrascaria BOI E BRASA Candeias. Após minha avaliação, decidir ir ao restaurante uma semaninha depois, para Agora, avaliar eles em outro horário, e vê se surgiu algum efeito sobre a avaliação anterior, já que me informaram que passariam para gerência todas as críticas feitas. Então leiam minha nova avaliação. Assim ficaram bem mais informados sobre os pontos que foram, realmente foi relevante falar.

Recepção - cont. Sendo Excelente Atendimento dos garçons impecável, muito bem organizados e limpos. Limpeza, melhorou 💯% Banheiro, apenas dois boxe, e não bem estruturado, porta quebrada ainda precisa de atenção e cuidados. Gerência - Vejo que houve avanços principalmente na divisão de tarefas e atendimento aos clientes. Couver - Se antes não tinha, hj me foi servido um dos melhores que já provei, pasteizinhos quentinho e batatinhas deliciosas, bananas hummm adorei. O preço do pianista, pelo que percebi é cobrado 10% do consumo da mesa. Buffer- Mesa de salada impecável, Mesa de frios e queijos uma variedade consideravelmente satisfatória. Mesa de comidas regionais houve uma melhorada principalmente no sabor. Aprovadíssimo. O nosso maior problema da última vez. Mesa de sushi Uma variedade muito boa, super fresco e saboroso. Bem limpo ao ponto de realmente ter me surpreendido, em comparação a péssima experiência anterior. O rodízio - Variedade que me fez ficar satisfeita e realmente chamar de churrascaria. Um detalhe pode ser comparada com a servida no melhores concorrente, sendo que o valor é vem mais em conta. Agora sim sim vale a pena conferir o que o Boi e Brasa tem a oferecer. Sobremesa TB informo que estava saboroso. Bebidas com variedades e qualidade e valor acessível. Digo que como cliente. Agradeço muito por tudo que me foi oferecido e realizado. Posso dar nota 8,5 com total convicção que hj se tornou um dos melhores que já tive a oportunidade de avaliar. Olha que Viajo o nordeste experimentando sabores de churrascarias. Qualidade e preço bom. Parabéns ao Boi e Brasa por ter melhorado tanto. Os clientes agradecem. Um detalhe. A nossa conta nós que pagamos, não fui convidada por eles não!

25/12/19 1° Avaliação Recepção muito boa. Atendimento dos garçons nota 10. Limpeza, pode melhorar! Banheiro, apenas dois boxe, e não bem estruturado, porta quebrada e falta de sabão pra as lavagem das mãos. Um pouco desorganizado, por parte da gerência. Sem oferecimento do couver. O preço do pianista muito salgado. $20. Buffer: mesa de salada impecável Mesa de frios e queijos sem muita variedade. Mesa de comidas regionais aceitável. Mesa de sushi: Verdadeiramente um nojo, incapaz de pegar um. Não trocaram mesmo tendo mostrado que tinha passado do ponto. Um risco para quem pegou. O rodízio apenas picanha magra, fraldinha, dois tipo de linguiça, costela de porco, e mais três variedades de carne. Nada a mais. Sobremesa pode melhorar e muito o sabor. Bebidas não tem o que se falar o trivial. O que me espantou foi que solicitei um tipo de corte pra por no prato e o garçom disse que não podia tinha que ser o que ele estava cortando. Realmente não tive como escolher o que gostaria. Sem batata frita, sem pasteizinhos. Vixe tem que melhorar porque o lugar tem muito pra crescer. Mas precisa de uma boa...

Ambiente. Local amplo com área climatizada, porém insuficiente para o ambiente, e externa também. Área para as crianças achei pequena, comparada a maioria dos restaurantes com mesmo porte. Banheiros estavam limpos e ambiente cheiroso e climatizado.

Serviço. O atendimento quando fizemos pedidos é bem rápido e no dia que fomos estava bem cheio. Uma criança se perdeu da mãe e as funcionárias do estabelecimento tiveram todo o cuidado de acolher a criança e achar a mãe, parabéns. Os garçons que servem as carnes são bem rápidos e atenciosos, passavam o tempo todo servindo. O pianista tocava músicas muito boas e a altura do som era agradável, podíamos conversar tranquilamente. Pessoal do estacionamento sinalizava bem a entrada de veículos e orientava pessoal sobre as vagas disponíveis. Nesse mesmo dia o ar estava bem ruim no restaurante, realmente estava muito quente. Chamamos um maître que estava próximo, informamos a ele a situação e ele só pediu desculpas. Depois outro maître foi chamado e minha esposa se queixou novamente, disse que a empresa ao invés de aumentar o valor do rodízio deveria aumentar também a quantidade de ar condicionados, e ele, com tom e sorriso de deboche, (pelo menos foi essa impressão que ele nos passou), disse que o valor do rodízio aumentou nesse dia devido a necessidade de contratar mais pessoas por causa da demanda, mas foi informado a ele que não era a primeira vez que acontecia isso e que a empresa deveria resolver essa situação, colocando mais equipamentos de refrigeração no salão.

Comida. As carnes são muito saborosas, bem macias e deliciosas, sem falar da mesa buffet com várias opções de comidas diferentes: saladas, comidas regionais e frutos do mar, uma delícia, parabéns. Nesse dia havia fila grande no buffet, que na minha opnião era desnecessário, pelo que percebi, eram as próprias pessoas que não sabiam se servir, mas sim acreditavam que era necessário esperar a ordem de todos a cima se servirem pra poder fazer seus pratos, pelo visto só sobrecarregou o sushi, as cubas a cima do sushi estava sem niguém, passei a diante sem necessidade de esperar. O que na minha opnião a gerência do restaurante deveria fazer era orientar as pessoas em relacão a isso, só pequeno ajuste. Como gosto é uma coisa relativa, não acho muito justo, a nível da avaliação, falar sobre sabor dos pratos, mas achei que os frutos do mar deveriam ter mais sabor, mais tempero, não falo de sal, opnião minha.

Conclusão. Recomendo restaurante, mas com essas pontuações: Dia de data comemorativa, local muito cheio, ar não da vencimento. Chegar cedo pra o almoço em dias datas especiais, 11h recomendo. Quem gosta de variedades de carnes, buffet de comida regional e frutos do mar tem muita opção. Varias opções...

Visitei o Boi e Brasa Candeias pela primeira vez na noite de São João, 24/06/2024. Chegamos por volta das 20h00 (funcionam até às 23h00), me apresentaram a casa e fui servido e muito bem atendido durante a primeira hora e meia. Inclusive, sempre o maître passava perguntando se estava tudo bem.

Após as 21h30, o atendimento a nossa mesa parou. Pararam de servir o rodízio em nossa mesa, serviam as mesas próximas e não ofereciam na nossa mesa, mesmo quando solicitado. Cheguei a indagar ao maître se o serviço tinha sido encerrado na nossa mesma e eles nos informou que chamaria os rapazes para servir.

Bom, das 21h30 em diante, até a minha saída, não fui mais servido pelo rodízio. Só fomos atendidos quando solicitei a sobremesa, que seria paga a parte. Como pararam de nos servir, decidimos ir embora e solicitei a conta que demorou 20 minutos pra chegar.

No momento do pagamento, informei ao maître que não havia sido servido conforme ele informou que iria solicitar e não houve sequer uma retratação. Prontamente, recusei o pagamento dos 10% do serviço.

Na nossa percepção, enquanto clientes, é como se o restaurante estipulasse internamente um horário do rodízio pra casa mesa. Não seria problema que o horário fosse limitado, desde que houvesse um aviso.

O serviço que tinha tudo pra ser perfeito, desandou do meio pro final quando passaram a nos ignorar. Aos que buscam uma avaliação deste lugar, não recomendo. Não foi uma boa experiência.

Quanto a comida do buffet, são temperadas em excesso. Sobra tempero nos pratos quentes. Há ainda diversas saladas, quatro tipos de sushis e alguns tipos de salgadinhos de festa.

Pagamos R$49,90 por pessoa no rodízio, cerca de R$12,00 em cada refrigerante lata, R$8,99 por pessoa de couvert artístico e R$16,90 por fatia de torta como sobremesa. Em um jantar para duas pessoas ficou...