Portal do Temaki Recife — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

SE VOCÊ QUER SE DECEPCIONAR ESSE É O LUGAR!

Apesar dos demais comentários, fui tratada muito bem no estabelecimento, entretanto a comida estava terrível, ou melhor para chegar nisso ela precisava melhorar até um pouco mais :) QUEM AVISA AMIGO É!!

Apesar dos comentários mais relevantes desta plataforma, eu resolvi dar uma chance ao lugar, por ser um lugar bonito e também por participar de festivais de culinária da região metropolitana do Recife. ENTRETANTO DEVERIA TER CONSIDERADO COMENTÁRIOS DESSA PLATAFORMA E OS LEVADOS COMPLETAMENTE A SÉRIO. SENDO ASSIM, NÃO GASTEM NEM O DINHEIRO E NEM O TEMPO DE VOCÊS!!!!!

Vamos às considerações... Apesar do ambiente ser bonito e ter sido tratada muito bem pelos funcionários durante a minha visita, quando vamos a um restaurante consideramos que queremos nos alimentar bem e com qualidade. No meu caso isso não aconteceu, estava com um grupo de três amigos (totalizando quatro pessoas), por estarmos com bastante fome pedimos uma refeição de 2kg que facilmente serviria a todos, entretanto claramente o prato não tinha 2kg (falo com propriedade por hábito de sempre comer refeições deste tamanho em outros estabelecimentos, além disso também sei fazer sushi).

Ainda assim, decidimos dar uma chance à comida. Logo de cara algo me surpreendeu, pois a refeição era maçaricada, entretanto estava gelada o que não fazia nenhum sentido, dando a entender que estava preparada algum tempo (o que me fez acreditar mais ainda nessa teoria foi que entre o pedido e o tempo do prato chegar a mesa foram exatos 11min, rápido demais para um prato que em teoria possuía 2kg...) ainda assim insistimos em comer.

O sabor era algo que eu nem sei descrever, terrível arroz mal temperado(muito avinagrado, dando um sabor de azedo/podre) completamente empapado e passado do ponto de cozimento, ademais o filé de salmão era muito fino que contra luz víamos o outro lado além que possuir filetes de gordura (que devem ser retirados no tratamento do peixe) o empanado do camarão muito grosso e o cream cheese mais parecia requeijão derretido. Uma experiência TERRÍVEL NÃO RECOMENDO NEM AO MEU...

Visitei a unidade San Martin pela primeira vez, e, possivelmente, a última, neste domingo (22). O "Super Ebi", temaki supremo de 1,5kg - R$85,90 - veio com uma finíssima capa de salmão maçaricado envolvendo o temaki e uma porção ridiculamente pequena de camarão empanado no recheio. Por outro lado, capricharam com louvor no arroz e cream cheese. Um dos piores, se não o pior supremo que provei nos últimos anos. Se comparado, por exemplo, ao supremo do Nori Box ou ao supremo do estabelecimento concorrente (da frente), perde feio! Ah, pra fechar com chave de ouro, encontramos cabelo no recheio.

No que se refere ao serviço, fomos atendidos por um garçom visivelmente perdido no que estava fazendo. A casa estava cheia e, aparentemente, havia pouquíssimas pessoas para atender a clientela do local, que era dividido em dois pavimentos. Enquanto estávamos realizando o pedido, o referido funcionário simplesmente nos ignorou e desapareceu, deixando a sua calculadora e uma chave sobre a nossa mesa. Acabamos sendo atendidos por outra pessoa. Minutos depois, o primeiro garçom veio ao nosso encontro. Aproveitamos para perguntar quais os sucos disponíveis. Quando ele percebeu que nós havíamos sido atendidos por uma colega, pediu que ela respondesse a nossa pergunta e, mais uma vez, desapareceu.

No que diz respeito ao ambiente, a única observação negativa é quanto às mesas, que são bem pequenas.

Péssima experiência. Não indico.

Obs.: essa foto é um exemplo perfeito de que "as...

Decepcionante !!

Como foi um feriado, normal estar cheio. Mesas são bem pequenas e para quatro pessoas ficará complicado. A atendente foi educada e gentil, Evelyn. Optamos por um combo de "sushi rosa" e os temakis. De certo não foi a melhor escolha. Nosso prato de sushi veio desarrumado e com restos de corte, a pontinha contou como uma peça. Pobre de sabor, camarão seco e outra coisa que não consegui identificar parecia um plástico. O sabor era o mesmo em todos, praticamente. Seguimos com o temakis. São grandes. Um de camarão e outro de salmão. Repetição da pobreza de sabor. Creme cheese em demasia, enjoativo demais. Camarões microscópicos e o salmão passou bem distante. Só tinha arroz !! Deixamos metade do prato. Mais de 130 reais jogados fora e a frustração de sair com minha esposa em nosso aniversário de 16 anos de casamento. Conheço a cozinha da região e sinceramente, não pretendo voltar. Sushi e temakis irei voltar...