Øliver's Pizza - Maricá — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Surpreendente!

Sabe quando alguma pessoa te recomenda muito um lugar dizendo que é excelente, sensacional, etc., e você já fica meio preocupado de não gostar tanto assim? Bom… o Oliver’s certamente era tudo que me contaram que era.

Conforme o frase do marketing do estabelecimento, o serviço do Oliver’s Pizza é uma experiência gastronômica incrível!

O restaurante fica bem na estrada, sendo de fácil acesso e conta com um estacionamento simples mas bem organizado, próximo a um posto de gasolina. A identidade visual do restaurante não chama muita atenção para gastronomia, não parece que o letreiro indica uma pizzaria, mas se você está procurando o Oliver’s, fica fácil de achar.

A recepção é muito boa! Fomos bem recebidos e logo na entrada um de nossos acompanhantes estava sem a máscara (medida essencial para COVID-19 em tempos de pandemia): prontamente a própria recepção cedeu máscara para podermos entrar no restaurante.

Fomos guiados a um espaço reservado (fizemos uma reserva prévia), porém todos os ambientes de refeição do local são ótimos, com revestimento frio (parece ser cimento queimado), com iluminação confortável e mesas e cadeiras confortáveis e estilosas.

Fomos atendidos pelo garçom de maneira extremamente cordial e simpática. Tivemos suspeitões de sabores, fomos prontamente atendidos em nossos pedidos, sem demoras desnecessárias.

A pizza em si é o grande “evento”… a massa é leve demais, e todos os ingredientes são perceptivelmente nobres e de excepcional qualidade. É isso. Pareceu que tudo que eles usam é o mais caro que podem comprar, e se não for isso, é o melhor que eles poderiam fazer com ótimos ingredientes. Pedimos bordas recheadas e qualidade dos cremes é inegável.

Os sabores são diversos, indo das clássicas pizzas até combinações gourmet muito interessantes. Pizzas doces seguem o mesmo padrão de qualidade e de preparo, tendo um importante destaque: a apresentação das pizzas é linda, parecendo que foram feitas com um pincel, coisa difícil de se ver por aí.

Importante ressaltar que a casa também comercializa esfirras: pra quem conhece a região, sabe que as esfirras normalmente tem um tamanho maior que as vendidas em fast-food. Os sabores das esfirras são praticamente os mesmos das pizzas, respeitando as diferenças.

O valor justifica a qualidade, e a qualidade justifica o valor. As pizzas só tem dois tamanhos , e o valor médio é alto, no entanto as receitas satisfazem até quem come mais que a média por conta dos recheios quase exagerados (no melhor sentido da palavra). O mesmo serve para as esfirras, que mesmo sendo maiores, tem sua própria proposta.

Pra quem é fã de pizza o Oliver’s é obrigatório. Uma massa diferenciada, recheios gourmets, apresentação acima da média, ambiente super agradável e excelente atendimento. Vale muito a pena parar por lá numa viagem para a região dos lagos, ou num programa de fim de semana com amigos que...

Levei um grupo de amigos lá, disse a eles que era um pouco mais caro mas que valia a pena o rodízio.

Porém, foram várias decepções:

1. Chegamos lá, encontramos dificuldade pra estacionar. Na área reservada para manobra dos motoboys cabem 4 carros, e fica reservada para os motoboys, ou seja: sobra espaço pro motoboy enquanto falta vaga pro cliente.

2. Colocaram a gente em umas mesas na varanda externa em baixo de duas máquinas de ar condicionado: o ambiente além de não ser refrigerado, é aquecido pelos condensadores de ar.

3. Nesse local, metade do pessoal sentou pelo lado da mesa mais perto da parede, desses, caso um quisesse levantar para ir ao banheiro, todos teriam que levantar, em razão do espaço apertado.

4. Começaram a vir as pizzas, porém, vinham uns 6 sabores no máximo, calabresa com cheddar vinha pizza sim pizza não. No começo comemos, mas como eram os mesmos sabores, fomos enioando. Daí pararam de vir.

5. Depois de uns 10min sem vir nenhuma pizza, chamei a atendente e reclamei que esqueceram da gente. Passou-se mais 10min sem vir nada (20min totais com fome). Reclamamos mais uma vez, pedi que viesse camarão, começou a vir depois disso.

6. No fim, percebi que não veio nenhuma de carne seca, nem outros sabores variados. Camarão só veio porque pedi. Parece que ficam economizando na variedade, mandam sempre as de queijo, calabresa ou no máximo frango. Ou então, servem as melhores pizzas dentro, quem fica na varanda pega a sobra (mas no final o preço é o mesmo)

7. No final, veio na comanda uma cobrança de "couvert" por conta da música ao vivo. Porém, no local que colocaram a gente, só tinha barulho e calor da condensadora do ar condicionado. Não dava pra ouvir música nenhuma e ainda pagamos por isso no final. Quem vai à pizzaria, vai pela pizza. Se quisesse música, ia a um show. Se querem colocar música ao vivo, que fique por conta do estabelecimento e que não seja repassado o custo ao cliente, a menos que venha discriminado na cobrança como sendo opcional.

Eu fiquei decepcionado e os amigos que levei também ficaram. Na vez anterior ficamos do lado de dentro fomos bem atendidos. Dessa vez, do lado de fora, ainda mais embaixo das máquinas do ar condicionado,...

Minha experiência foi ruim. Espero que seja só no dia que fui... Chegamos às 21:30 eu e minha esposa, fomos bem recepcionados na porta com um sorriso simpático da recepcionista, entramos e sentamos já pedindo para participar do rodízio. Esperamos 5 minutos e ninguém nos serviu, após os 5 minutos todos os garçons servindo pizza doce, nenhum servindo pizza salgada. Esperamos com fome mais 5 minutos totalizando 10 minutos. Minha esposa foi falar com um garçom que acabávamos de chegar e ele fez um sinal de positivo e virou as costas para nós desdenhando da observação da minha esposa. Decidimos levantar e ir embora. A recepcionista ainda tentou nos convencer a ficar dizendo que iria pedir para nos servir, mas a atitude do garçom me fez tão mal que já não queria ficar alí. FALTOU TREINAMENTO E EMPATIA DO GARÇOM, ONDE ELE PODERIA AO INVÉS DE VIRAR AS COSTAS... DIZER QUE IRIA PASSAR A INFORMAÇÃO PARA OS RESPONSÁVEIS OU ELE FALAR QUE IRIA TRAZER ALGUMAS OPÇÕES SALGADAS. FALTOU UM GERENTE OU RESPONSÁVEL PELO SALÃO, COMO POR EXEMPLO NO VERDANA, ONDE ELE OBSERVAM QUEM ACABOU DE CHEGAR COM FOME E JÁ MANDAM VÁRIAS OPÇÕES PARA COMEÇAR A SERVI-LOS. FICARAM 10 MINUTOS SÓ SERVINDO PIZZA DOCE (falta de organização). estávamos ansiosos para conhecer as pizzas da Oliver's pois foram bem indicados por nossos amigos dizendo que a pizza é muito boa. Estou dando 1 estrela pela ótima recepcionista e mais 1 pelo lugar ser simples mas agradável (ambiente), mas o principal que é atendimento... nota zero. Irei voltar numa outra oportunidade e espero poder melhorar minha nota aqui. Pois adoro avaliar os lugares que vou . Atenção proprietários do Oliver's... DEEM MAIS TREINAMENTOS PARA SEUS PROFISSIONAIS! TANTO NA PARTE DE ATENDIMENTO DIRETO ( GARÇONS), QUANTO NA PARTE DE DISTRIBUIÇÃO DE TAREFAS (GERENTES OU RESPONSÁVEIS PELO SALÃO). Obrigado pela oportunidade de dividir com futuros clientes e com os responsáveis...