Casa Fragni - Bistrô & Delicatessen em Pendotiba - Niterói — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Fomos na casa Fragni hj, 21//01/24. Chegamos 12:30, e não havia mesa dentro do estabelecimento, como não havíamos feito reserva, a opção foi ficar nas mesas do shopping no qual fica o restaurante. Não é uma boa opção ficar na parte de fora, mas queríamos experimentar alguns pratos do cardápio. Pedimos o trio de mini bruschetas e não foi o que esperávamos em termos de apresentação e sabor, embora as de gorgonzola estivessem boas. Resolvemos então pedir os pratos principais, optamos pelo Saltimboca e pelo Del Mare e novamente não foi o que esperávamos. No Saltimboca não havia aspargos e pouquíssimos pedaços de cogumelos, massa e molho completamente sem sal, e os escalopes com presunto de parma que acompanhavam estavam super salgados. No Del Mare não havia sabor, muito caldo no molho branco (de natas) e pouquíssimos frutos do mar.

De bom, nesse dia, o atendimento cordial e a...

Infelizmente, não podemos experimentar! No dia 17/11, convidei minha esposa para tomarmos café da manhã na Casa Fragni baseado nas boas recomendações que vimos por aqui. Certifiquei-me que a casa abre as 09:00h da manhã nos finais de semana (info do Google e do Instagram) e chegamos lá por volta de 09:05h. Para nossa decepção a casa estava fechada. Fomos informados pelo zelador do shopping que o bistrô abriria as 09:30h. Preferimos não pagar pra ver e fomos ao Bistrô Mac, no Museu de Arte Contemporânea em Niterói. Que por sinal, está com o café todo reformulado e melhorou muito o...

Ir ao Fragni é conquistar uma segunda casa ou uma extensão do lar. Os garçons fazem excelentes recomendações tanto de vinho quanto de cervejas, em uma vasta lista das iguarias, além de nos fazerem sentirmos em casa. As Chefs merecem notório destaque pois além de produzirem pratos DELICIOSOS são tão encantadoras e atenciosas que tornam cada refeição única, cheias de ingredientes de altíssima qualidade, aceitando modificações e utilizando sua criatividade para satisfazer clientes famintos e indecisos. Um destaque para uma sobremesa clássica da casa:...