DORAMA FOOD Restaurante Coreano — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

A great spot for lamen on a rainy day. The soju (green grape flavor) is delicious. The "Sweet Home" lamen was tasty, though I do agree with other reviews that mention the quality of the noodles themselves could be improved (they seemed like dried packet ramen). The broth was tasty though a bit one-dimensional, maybe more time developing the flavor would help. It was a big portion. Service is a bit slow and you need to ask for dishes to be cleared (appetizers). My partner had the "Let's Eat" dish and commented that the red sauce was sweet, not his preference, but would likely be perfect if you like "sweet-and-sour". The rice was served on the side, plain, but a bit challenging to combine with the dish with just 🥢 hashi. Our meals came with fermented veggies, including kimchi. Overall we will be back to try other Korean dishes, as this place is small and cute. but this place has date night level prices (50 brl for a dish), so we will come back for a special date not just a random rainy...

Almoço no Dorama Food

No dia 11/11/2023 fui ao Dorama Food com algumas amigas do trabalho e adoramos!

O lugar em si é pequeno e, por isso, fica difícil atender grupos maiores do que 7 pessoas. Logo na entrada tem um QR Code para entrar na fila colocando o número de pessoas para a mesa. Como o nosso grupo era grande (7 pessoas), demorou um pouco para conseguirmos entrar.

O atendimento foi ótimo e a atendente dividiu as comandas por nomes o que facilitou na hora de pedir e de pagar. Os pratos são variados e atendem tanto ao pessoal que deseja provar comida coreana quanto os que não querem se aventurar nesses sabores.

Os preços são um pouco caros, mas valeu a pena para ter essa experiência gastronômica.

Abaixo está a lista de alguns pratos e bebidas que pedimos.

Entradas: My Boss My Hero (Syumai): bolinhas de massa leve com recheio de camarão e carne de porco cozidas no vapor Hot dog coreano: massa fofinha por dentro e crocante por fora com recheio de salsicha e queijo

Pratos: Kimchi-jjigae Sopa: ensopado de kimchi, carne de porco, tofu em cubo e outros ingredientes. Bastante apimentado. Acompanha arroz, repolho, beterraba e mais kimchi Bibim Dorama: arroz oriental com legumes (cenoura, cebola, abobrinha, berinjela), ovo com gema mole e uma proteína (escolhi carne de porco)

Bebidas: Suco de 2 uvas: uva bordo, uva vitória e mel vegano Soju de morango

Destaque para as entradas, que surpreenderam no sabor, e para as bebidas. O soju de morango achei bem leve e gostoso. O suco de uva se tornou um dos meus favoritos.

O Kimchi-jjigae Sopa é bastante apimentado, mas bem gostoso. Se você não está acostumado com pimenta sugiro que não peça.

Dica: Chegue cedo para entrar na fila. Não vá com grupos maiores que 7 pessoas, pois ficarão mais tempo na fila esperando até conseguir...

A comida é excelente. Pedimos um frango Secret Garden e o tempero estava delicioso, realmente era levemente picante, nada extremamente ardido ou sem graça. A porção parece pequena, mas deu para duas pessoas comerem bem depois de uma entrada O mandu goblin estava muito gostoso, mas só vem 2 e quando a gente dá a primeira mordida, dá vontade de comer mais 10.

Infelizmente não foi tudo perfeito. Assim que entramos, esperamos alguém nos encaminhar pra mesa, mas isso demorou alguns bons segundos, até que um homem nos cumprimentou e falou pra ficarmos à vontade. Quando sentei numa mesa de 4 lugares, ele falou que ali não, que era pra escolher uma mesa de 2 ligares, e lá fomos nós nos espremer entre duas mesas que já tinham pessoas do lado (sendo uma das mesa de 4 lugares e com apenas uma pessoa sentada, e assim ficou durante todo o nosso jantar). Até aí ok, tudo bem guardar a mesa de 4 lugares pra um grupo maior, mas depois chegou duas mulheres e sentaram na mesa de 4 lugares e ninguém falou nada, sendo que havia 2 mesas de 2 lugares disponíveis...

A comida é servida, mas de maneira um pouco desleixada: o mandu chegou só no pratinho dele, não tinha um pratinho a mais para cada um poder apoiá-lo enquanto mastiga e ainda correndo o risco dele cair na mesa. O prato principal também veio sem prato, tivemos que pedir e nos trouxeram um pratinho que parecia pires. Também tive que pedir uma colher para poder pegar o molho do frango e... bom, a colher não estava completamente limpa. Na foto da pra ver que estava com várias manchas.

Enfim, em relação à comida, é incrível, mas pelo menos dessa vez que fui, o...