Localizada no shopping Le Gusta, a "pizzaria" é realmente pequenina, provavelmente por isso o nome. Conta com várias mesas na área externa, algumas ao ar livre e outras na área coberta. O ambiente é simples, mas simpático. A equipe atende com simplicidade, mas gentileza. Não cobram rolha, se quiser trazer o vinho de casa, mas tem 2 boas opções de vinhos, ambos malbec (alamos e la linda). No dia o vinho estava em temperatura ambiente e tivemos que aguardar gelar no balde, o que não é o ideal, mas ok para a proposta do local. Para beber também tem cervejas artesanais. A trilha sonora composta de rocks clássicos excelente. Na entrada foi esclarecido o tipo de massa e detalhes interessantes sobre o preparo e recebemos a informação de que todas as quartas até domingo, toda semana tem um sabor diferente de pizza criação (invenzione). Para entrada experimentamos el nido, muito bem servido, a massa sensacional, realmente com fermentação diferenciada, burrata do outro mundo, mas como sugestão pedir para compartilhar com pelo menos 3 pessoas que comam bem, se pretende comer as pizzas depois, pois nós não conseguimos e tivemos que partir para a doce, mas não me arrependo. Têm azeites aromatizados bacanas para acompanhar. Pedimos a pizza doce de frutas vermelhas que tem massa de ovomaltine, sensacional, a mistura perfeita de sabores, nem muito doce e nem muito citrico. Público bem família. Enfim impossível não voltar para conferir o resto 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Não abre...
Read moreNão à toa foi eleita uma das 50 melhores pizzas da América Latina. Mesmo carregando uma grande expectativa pelo prêmio ganho em maio de 2024 (46º lugar no concurso 50 Top Pizza, prêmio italiano realizado pela primeira vez no continente), a Piccola Fattoria entrega o que se espera, criatividade nas combinações, sabores marcantes, qualidade dos ingredientes e uma massa incrível. Fomos em uma sexta-feira à noite, estava cheia, tinha música ao vivo (anos 80/90, agradável), mas ainda conseguimos mesa sem fila de espera. Os pedidos são feitos por um tablet, muito prático e fácil de operar. De início pedimos o Panini Piccola de quatro queijos e a Foccacia de calabresa, com um vinho Assobio tinto. Podíamos ter parado por aqui, tudo estava ótimo e, em porções generosas, quase não deixou espaço para o carro chefe, a pizza. Pedimos meia Caprese e meia Pesto e Formaggio, lindas e deliciosas. E que massa gostosa. O serviço foi gentil e atencioso, mas a grande demora (mais de 2 horas para 2 entradas e uma pizza) causou um desgate na nota geral. O ambiente está longe de ser requintado, aconchegante ou romântico, parece um bar com mesas externas. Como primeira impressão pode parecer que vai impactar negativamente, mas depois da primeira mordida, a segunda impressão é a sensação de...
Read moreUm tesouro escondido!
Localizada no centro comercial/gastronômico Le Gusta, que já é escondido, a Piccola Fattoria fica bem no fim, á direita.
Fui por recomendação de um amigo, e não me arrependo nem um pouco, já quero voltar!
Tem várias mesinhas do lado de fora, fomos em 3 pessoas, sexta à noite, umas 20h, e conseguimos mesa sem problemas.
O Rodrigo (ou Ricardo) nos atendeu super bem!
As pizzas tem 6 fatias.
Pedimos uma pizza Prosciutto di Parma (R$82,50), que estava divina! A massa é sensacional e o recheio também estava muito saboroso!
Além disso, pedimos uma Diavola (R$68), de pepperoni, que também estava muuito boa!
Pra finalizar, pedimos uma pizza doce de frutas vermelhas (R$55), que também estava bem saborosa! Único ponto que sugeririamos seria de o chocolate ser quente, pois as frutas já são frias, acaba que a pizza fica gelada, então não torna a experiência das melhores.. Mas o sabor estava incrível
Ah, e vale a pena perguntar sobre a invenção do dia! Cada dia eles tem uma pizza com sabor diferente!
E eles não cobram pela rolha, então levar um vinho pra acompanhar a pizza cai muito bem!
Com certeza vale a...
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