Minha primeira vez em Paraguaçú e, amante de cerveja artesanal, quis experimentar a cerveja.
Sobre o atendimento, excelente. Talvez não deixar apenas dois atendentes com a casa cheia, coitados sofreram. Mas ambos simpáticos e conheciam os produtos.
A batata foi um espetáculo a parte. Pedi com estrogonofe com legumes. Fantástico.
Bom, com relação a cerveja... parabéns.
Em um período onde as cervejarias artesanais estão passando um período tão difícil, praticamente sendo dizimadas no Brasil, eu sou defensor das ciganas.
Em vez de investir em equipamentos de custos elevados e mesmo assim só montar uma cozinha pequena e sem muitos recursos, sejam ciganos.
Terão a disposição de seus Clientes sempre cerveja fresca. Os ciganos e ciganas só se preocupariam com a imaginação na elaboração das receitas.
No caso desta, a opção por uma cervejaria igual a Dhuo, que oferece toda uma boa estrutura de equipamentos e assessoria tecnica, ajuda a evitar muitos offflavours que poderiam aparecer se partissem para equipamentos pequenos.
As cervejas...
Read moreA wonderful place with great people who work to make you feel like you're somewhere else experiencing the best flavour in our gastronomy. Thank you Beto & Rose. We will aways be tha for all you've been...
Read moreGood portions. But pay attention about what they bring to your table.Some things you could think that is part of your order, but in the bill you must pay this. Caipirinha is like a juice. Lot of water....
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