Bar Restô Quintal De Casa — Restaurant in Região Imediata de Bragança Paulista

Bem, vamos lá.

O lugar é lindo, parece realmente um quintal de casa a entrada nem parece um restaurante, tudo muito bem organizado e bem decorado, um lugar para ir e ficar encantado.

O preço não é barato mas é justo, da nossa mesa ( de 3 pessoas ) apenas 1 resolveu escolher uma entrada, que bom, pois a salada era enorme e deu para dividir com os 3, muito bem feita e coisas frescas e saborosas.

pedimos os pratos os 3 chegaram ao mesmo tempo e bem quente mas, infelizmente um dos pratos veio errado, creio que seja o proprietário, levou o prato e voltou dizendo que demoraria mais 25 minutos, ou eu podia ficar com aquele por conta da casa, e isso fez muita diferença, não pelo valor mas pela atenção , o prato que veio foi um arroz com frutos do mar, que estava perfeito, a cocção do camarão exata, o arroz al dente nacré, o polvo delicioso, a lula saborosa, coisas difíceis de se encontrar no mesmo prato ao mesmo tempo. meu irmão pediu um clássico chorizo ao molho de mostarda, um prato bem servido, não tinha fritas e logo substituíram por batatas rusticas que na minha opinião ficou bem melhor, algo a se pensar ai viu ... fiquei receoso com o molho mostarda pois se mal feito costuma roubar o sabores dos demais e não foi o caso o outro prato foi Linguini com Mignon, muito bom, parece pouco o prato quando chega mas ele é bem grande, extremamente saboroso até a louça escolhida para servir o prato estava em harmonia. definitivamente um restaurante para fechar os olhos e apontar no cardápio, tudo muito bem feito. ja fui em restaurantes de grandes chefes pelo mundo todo, ja comi nos melhores restaurantes do mundo segundo" The World’s 50 Best Restaurants" e quintal de casa entra para essa minha...

Estou fazendo questão de escrever essa avaliação logo após sair desse restaurante, devido a péssima experiência que me fizeram passar. Vim de São Paulo até Bragança numa quinta-feira de muito frio para um encontro com uma pessoa. Escolhi esse restaurante justamente por passar a imagem de ser um local acolhedor, eis o meu engano. Como vim de longe, acabei chegando um pouco mais tarde, por volta de 20h30. Tudo ocorria bem, até que conforme foi chegando no horário das 22h, as pessoas que trabalham no local começaram com atitudes de “tocar” o pessoal embora, como apagar as luzes dentre outros. Um absurdo total, qualquer curso simples de boas práticas e atendimento, abominam essas tais atitudes. Como fomos TOCADOS embora, subimos até o carro no estacionamento, e continuamos a conversar mais um pouco lá, eis que me surge um senhor totalmente sem educação e de maneira ríspida gritando perto do carro “VAI EMBORA, JÁ FECHOU”. Um absurdo e um destrato total. Só não desci e bati boca com ele em respeito a minha companhia. Nunca mais piso nesse lugar! Não recomendo a ninguém ! Trabalho com entretenimento, os clientes são a alma do negócio de vocês, e na minha primeira e vez no local, vocês perderam dois e mais um monte para qual nunca vamos indicar! O que era para ser um encontro acolhedor virou uma experiência...

Sobre o local e o atendimento, para quem gosta de um lugar rústico, o Quintal é uma mistura de rústico chique, sabe?! É em um sítio, mas com uma decoração bem bonita. O atendimento foi muito bom, os garçons foram muito simpáticos e solícitos.

Quanto aos pratos que pedimos e a nossa opinião: Entrada: porção de dadinho de tapioca. Os "molhos" de acompanhamento estavam bons (mel com pimenta e mel com gengibre), mas o que tinha gengibre tinha um sabor mais evidente e bem gostoso. Pratos principais Joelho de Porco e Risoto com Chorizo Esperava que o joelho de porco estivesse um pouco mais "suculento", achei a carne meio seca, mas a farofa de banana e as batatas rústicas com os molhos no acompanhamento estavam bem bons. Sobremesa: Mouse de Chocolate. O risoto estava bem saboroso e a carne TB. Se forem almoçar/jantar lá, não deixem de experimentar o mouse. É uma sobremesa dos deuses! Com chocolate 70%, ele é bem cremoso. Não sei muito descrever de tão bom que estava!...