Michel Tomaz Sushi — Restaurant in Região Imediata de Bragança Paulista

Fomos conhecer o restaurante hoje. Pegamos o bentô casal. De entrada desse combinado veio um ceviche muito bem temperado, com um leve toque de coêntro e um sunomono delicioso com sementes de gergelim. O combinado é muito bem servido para um casal. O gohan dos sushis é de qualidade boa e bem temperado, não vem melecado e nem gelado. O temaki vem com bastante cream cheese e é bem servido. É o melhor que visitamos até agora...

Os pratos frios foram bem preparados, porém o arroz não estava no ponto certo. Um pouco duro e solto. Um dos pratos quentes deixou a desejar: os guiozas vieram gelados por dentro. O ambiente é familiar, mas quem se sentar próximo ao caixa pode não ter muita paz com o entra e sai de entregadores e o toque chato do ifood a todo momento. De resto, o atendimento é bom. As garçonetes são atenciosas, gentis e...

Sempre peço delivery, sempre muito gostoso e fresco. Porém senti necessidade de vir dar um feedback, já faz um tempinho que toda vez que nós pedimos o salmão vem com mta fibra e “gordo” as peças colocadas de qualquer jeito, temaki de salmão grelhado muito salgado, peças quentes junto com as frias, enfim, não está tão bom quanto era antes, a qualidade caiu. Fica aqui meu...