O ambiente é super agradável e a pizza muito saborosa, mas a parmegiana..... Ahhh a parmegiana..... Vou contar pra vocês.... Pela primeira vez na vida eu vejo um restaurante fazer FILÉ MIGNON em tiras kkkkkkk Em nenhum lugar do mundo algum restaurante se propuseria a cortar um FILÉ MIGNON em tirinhas kkkkk seria o mesmo que servir picanha em cubinhos.... NADA A VER.... Mas certamente (e pelo sabor também que faltou na carne) NÃO se tratava de FILÉ MIGNON. Uma pena que o dono do restaurante não adotou qualquer medida para amenizar a insatisfação do seu cliente, limitando-se a fazer uma cara de espanto quando foi perguntado se era FILÉ MIGNON mesmo... Eu seria plenamente capaz de retornar ao Ramos House Bistrô para saborear um VERDADEIRO Parmegiana de Filé MIGNON, pois certamente seria uma delícia e o restaurante é top, mas deu esse vacilo.......
Read moreSurpreendeu-me a excelente qualidade da pizza. Uma massa mais fina, saborosa, no ponto exato. Os recheios bem equilibrados, onde sobressaem os ingredientes principais, e são de primeira qualidade. Hoje, num frio extremo(8°às 20hs), havia uma "carta" de caldos muito bem vinda. O de frango e o de mandioquinha estavam a contento. O imóvel do bistrô tem seu charme exclusivo. Adaptado em casas mais antigas, contou com uma adaptação inteligente e pouco agressiva, mantendo e realçando elementos valorosos e artísticos dos empreiteiros antepassados. Uma equipe jovem, simpática e prestativa no atendimento, e até a presença do proprietário, ao fim do "expediente ", coroou meu primeiro "Jantar do dia dos...
Read moreAmo a Ramos House Bistrô, saio de Bragança Paulista para ir para Vargem, só para comer a pizza deles. O ambiente é lindo, muito bem decorado e os garçons são educados, gentis e atenciosos. Eu adoro que dá pra você pedir direto pelo tablet, então quando vai fuçando nele, pode até ser surpreendido com um sabor que você nem sabia que queria, e acabar pedindo. As pizzas salgadas e doces são deliciosas, os ingredientes são de muita qualidade. Uma dica: se for de fim de semana, tente chegar próximo do horário de abertura para o jantar (por volta das 19h), porque depois enche e fica uma...
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