BRAMASOLE vinho de boutique — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Atendimento deixa a desejar. Fiz reserva pelo site para mesas próximas aos vinhedos e me colocaram num "mesa" num local onde estava batendo um sol de quase 30° e sem nenhum guarda sol como em outras mesas. Falei com 3 atendentes para mudar de mesa pq tinham outras mesas vazias e disseram que nao podia pq estava reservada. Porém eu tb reservei, não aquela mesa que escolheram pra mim, mas sim o espaço onde eu gostaria de ficar (é assim que aparece a reserva no site). Dps de eu insistir para que me atendessem, chamaram para a degustação, cerca de 5 min em pé...todo mundo aglomerado na recepção, pessoas saindo, outras chegando...oferecem degustação de espumante (muito bom, por sinal) e de um vinho tinto (não apreciei) e fazem a demonstração dos petiscos nas tábuas que podem ser comprados. Os valores são altos, tanto das bebidas como dos petiscos e antepastos. Não pude provar porque fui embora, não fizeram nenhuma questão de tentar me ajudar com relação a mesa onde estava. Saindo de lá, enviei mensagem no privado da página do Instagram e a primeira resposta foi: "Que pena!"

E depois ainda tive a seguinte resposta: "Você tem toda razão! Inaceitável. Cheguei aqui na vinícola 5 minutos após sua saída e havia mesas sem sol e tb a sua mesa 20 já estava sem sol!" (Não estava...pq eu estava no estacionamento e tinha muito SOL ainda). O maior desafio da gestão do atendimento são as pessoas! Vou usar seu case para treinar, treinar e treinar nosso pessoal!"

Resposta irônica, sem solução.

Infelizmente o problema já está em quem gerencia....atendimento de excelência é promordial para o sucesso da empresa. Fica a dica! Agora eu que...

Vale a pena a visita pelo local agradável e lindo visual dos vinhedos, mas realmente uma pena que os donos Luis e Débora decidiram não fazer degustação. Visitar uma vinícola e para avaliar a qualidade dos vinhos você tem que comprar 3 garrafas de espumante e 2 de vinho tinto Syrah não faz o menor sentido. No final degustamos somente o espumante extra brut produzido pela Gazzaro. Bem equilibrado e com boa acidez. A tábua de frios para acompanhar é muito boa. Atendimento bom mas tudo centralizado nos donos. Até para trazer a conta a garçonete informou. Tem falar com o seu Luís. Em tempos de pandemia é uma opção para pegar a estrada e espairecer, mas tem várias outras opções para os amantes do vinho onde se pode fazer uma verdadeira degustação. E pela primeira vez em nossas andanças pelo planeta atrás de bons vinhos sai da Bramasole sem comprar...

Um cantinho que relembra a maravilhosa Toscana, na divisa com Indaiatuba e Itupeva, de fácil acesso e localização privilegiada, a 30km de Campinas e 9km de Indaiatuba, com uma vista deslumbrante.

Depois de um mês na Itália, nos bateu uma saudade de uma vinícola e viemos conhecer a Bramasole neste fim de semana, uma visita que estava pendente a alguns meses, para valorizar o trabalho do nosso País na produção de vinhos finos e pela história da vinícola.

A linda vista da serra, o ótimo atendimento do Luciano e um exemplar de Syrah colhido no inverno paulista, mesmo com uma estrutura simples, é muito bom ver o trabalho duro do pequeno produtor na elaboração de Syrah, cabernet Franc e Viognier.

Uma ótima oportunidade de conhecer uma vinícola da região sudeste e para um passeio de fim de semana entre...