Charbon Parrilla — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Após frequentar algumas vezes este restaurante, hoje fui surpreendido muito negativamente. Muitos erros e atrasos nos pedidos, mas fui relevando. O clímax foi quando pedi para embalar a comida e combinamos de separar a batata frita, as carnes e o arroz. 15 minutos depois, outro funcionário perguntou se estava faltando algo, falamos da comida que pedimos para viagem. 10 minutos depois, a comida veio “socada” dentro de um único marmitex e pelo mesmo garçom que havia sugerido a separação dos itens. Durante o atendimento: 1a. 15 minutos depois, falaram que não tinha saque para a saquerinha de morango. 1b. 10 minutos depois, vieram falar que não tinha melancia, mesmo sendo de morango. 2a. 15 minutos depois, cobrei o suco de laranja. 2b. 15 minutos depois, falaram que não tinha laranja. 3a. A comida chegou, finalmente! 3b. A batata frita estava um pouco congelada ainda. 3c. Sem a nossa permissão, tiraram foto da nossa comida e ainda pediram para a gente esperar a...

Excelente para quem procura almoço gostoso em lugar agradável.

Fui almoçar com meu namorado e adoramos o ambiente, além da decoração industrial lindíssima o atendimento foi impecável do começo ao fim. Ficamos super confortáveis.

Pedimos a porção de bolinhos de costela de entrada, achei que a massa poderia ser mais macia e o recheio mais suculento, mas ambos os pontos não estragaram a experiência, estava bastante saboroso.

De prato principal pedimos o Bife Ancho acompanhado de mac and cheese, picles de pepino e cebola e legumes na parrilla. Veio bastante comida e tudo estava maravilhoso! A carne veio no ponto certo.

Um ponto de atenção ao restaurante: depois de 5 minutos que chegou a mesa, a carne já estava começando a ficar fria, acredito que pelo ar condicionado estar direcionado para baixo em direção as mesas (nosso caso), ou pelo recipiente que conserva pouco a temperatura do alimento.

Recomendo fortemente que...

Este restaurante passou por uma reforma recentemente e mudou radicalmente e pra melhor. O local ficou ótimo, muito bem decorado e com ar condicionado em todos os ambientes. Agora o restaurante somente trabalha com menu a la carte. As opções principais são carnes mais nobres como bife chorizo, ancho, brisket, costela entre outros. Para esses pratos você pode escolher três acompanhamentos (bem clássicos em sua maioria como arroz, feijão, batata frita, mandioca, legumes, etc.). Além dessas opções o restaurante também conta com alguns pratos de massas e alguns mais básicos. O bom de tudo é que mesmo os pratos de carnes não são tão caros e variam entre 35 e 50 reais. O atendimento foi muito bom porém nada acima do normal. Um ponto a se atentar é o horário de pico pois ele fica lotado e se forma até fila de espera. Quanto aos acompanhamentos, alguns vêm em uma quantidade boa já outros achei muito pouco como os...