O Burguês | Barão Geraldo — Restaurant in Região Imediata de Campinas

Apesar das críticas feitas por outras pessoas anteriormente, achei bem gostoso. Fui ao restaurante e pedi um Trio Costela Angus, ao ponto, mais uma porção do Franguinho Supremo, acompanhado de molho Sriracha. O lanche chegou rápido, no ponto que eu pedi, bem suculebto. Interessante falar que, diferente de outros lugares, onde pesam demais a mão no sal ou quase não colocam sal algum, aqui veio tudo na medida e nem o bacon, que costuma ser salgado em excesso, estava bem equilibrado. A combinação com o molho Sriracha, então, é perfeito. A porção do Franguinho Supremo também é muito boa, bem temperado, macio e suculento. Me parece -- e aqui posso estar errado, é um chute -- que é industrializado, tanto que o tempero é basicamente igual ao dos nuggets do McDonald's (e isso não desabona o produto, se for industrializado, pois o produto é de qualidade, não esses nuggets de caixinha que muita hamburgueria artesanal gosta de enfiar no cardápio). As batatas fritas vieram super quentinhas e crocantes e, por serem em formato de canoa, casam muito bem com o molho (elas vêm com o molho verde de ervas, clássico de hamburguerias).

Os únicos pontos potencialmente negativos, ao meu ver, foram:

1. O cardápio é bem extenso e num layout que dificulta a visualização. Além disso, alguns lanches estavam esgotados e acho que é importante manter a mercadoria sempre em dia;

2. O molho verde é gostoso, mas poderia ser um pouco mais suave. A potência das ervas ofusca um pouco o sabor das coisas com as quais é consumido;

3. O preço está um pouco acima da média para o que é oferecido. É possível encontrar hambúrgueres de qualidade por aí com preços mais acessíveis. O que salva é que eles têm um programa de cashback, o que barateia o próximo pedido, ficando "elas por elas".

No mais, ótimo trabalho da equipe. Voltarei mais vezes quando estiver...

Total descaso! Pelo ifood, pedi o "Trio Costela Angus" que traz dois lanches na unidade Barão Geraldo. A entrega foi realizada dentro do prazo, mas para minha surpresa ao abrir o pacote, me deparei com apenas um lanche. Liguei para o restaurante para que fosse enviado o outro lanche. Pediram que eu aguardasse 10 min e por volta desse tempo, o lanche chegou. E novamente mais uma surpresa, o lanche chegou frio com o interior do hambúrguer meio branco. Liguei novamente para o restaurante, e disseram que haviam acabado de preparar. "Então, porquê estava frio?" Uma moça, provavelmente a gerente, me atendeu e pediu para que ela cancelasse o meu pedido, pois estavam com 7 ou 9 pessoas novas e ela não tinha como garantir que o meu lanche viria com a qualidade mínima desejada. E ela disse mais, para que eu não desse nota ruim para eles no ifood então ela preferia cancelar o meu pedido. Ou seja, ao invés de garantir que meu pedido fosse atendido, após 40 a 50 minutos de espera, ela preferia cancelar para não ter nota ruim. Foi um completo descaso comigo e total falta de senso de responsabilidade e empatia pelo cliente. Já fiz pedidos lá antes e não esperava tal comportamento. Espero que consigam capacitar o pessoal novo em termos de qualidade do produto e que a gerente se capacite em relacionamento...

Se você busca comer um hambúrguer bem gostoso e suculento, como o lugar prega que faz, não pense duas vezes antes de buscar outro lugar. Pedi um hambúrguer ao ponto no local e me enviaram uma pedra lascada no lugar da carne e quando reclamei junto s equipe responsável pelo diálogo com o cliente a situação ainda piorou. Primeiro me disseram que me dariam uma "cortesia"em função do erro que eles cometeram e após passar meu número pessoal para uma eventual negociação deste processo, voltaram atrás e ainda me disseram que eu não sei o que é um hambúrguer ao ponto. Fiquei sem comer o hambúrguer que eu paguei, diga-se de passagem, bem caro, e sem cortesia alguma. Sem nenhuma reparação. Não recomendo. O local vivede fama e até isso está...