Sabores que lembram cheiros, que trazem de volta lugares e a magia de alguns pratos, são a experiência que adoro ter quando avalio um restaurante. Infelizmente hoje o maior problema é a perda do valor simbólico dos alimentos. A maioria dos restaurantes se tornou mercadoria, bens de consumo sem alma, assim como sua comida-lixo. Mas hoje, antes mesmo do prazer de degustar seus pratos, tive o privilégio de conhecer um amante da culinária do norte da Itália. Seu nome é Rogério Bertazzoli, um cara maravilhoso, jovial e apaixonado pelo que faz desde o 1982. Um gênio, um criador de emoções, um farol iluminador que certamente deveria ser uma referência para todos aqueles que dizem saber cozinhar italiano. Respeito pela tradição, uso criterioso das matérias-primas e mestria na combinação deles. Isso e muito mais é a "Osteria Limoncello" em Vinhedo, um lugar incrivelmente acolhedor, cheio de amor, pureza e sentimentos verdadeiros que contam a história de uma família que ama cozinhar. Pratos ricos em sabores persistentes no paladar mas sobretudo na alma e no coração que preenchem vazios com emoções intensas. Arte, maestria e paixão são as ferramentas que moram nas mãos de Rogério e transpiram de seus olhos. Uma descoberta maravilhosa, uma amizade a cultivar e um novo lugar onde ir para saborear uma viagem enogastronómica ao...
Read morePhenomenal place ! We went there as a group (11 people) for lunch and everybody was very pleased. The food was delicious, prices were on par with the quality of food and the beer selection was a nice surprise. If you want to find the perfect date night, go there and you will be happy with your decision. The atmosphere is great and decor even better....
Read moreEu e minha esposa gostávamos muito do lugar. Nosso primeiro dia dos namorados foi lá, então gostaríamos de voltar nesse ano pós-pandemia. Como não consegui mesa no ano passado, me adiantei e, no meio de maio, já pedi informações sobre reservas para o dia 12/06. A pessoa que me atendeu disse que iria averiguar, e que retornaria.
Ocorre que não me responderam e, no dia 07/06, enviei nova mensagem, e na resposta, foi informado de que as reservas seriam apenas para o jantar. Eu disse que gostaria de uma mesa, e perguntaram quantas pessoas seriam. Quando respondi que seriam duas pessoas, disseram que não havia mais mesa disponível.
Achei uma tremenda falta de respeito, já que eu tinha solicitado a reserva há semanas, e no tempo que eu informei a quantidade de pessoas, já não havia mais disponibilidade.
E não bastasse o descaso em relação a isso, hoje, dia 10/06, recebo no meu outro número de telefone informações sobre reservas para o dia 12/06… Não reservaram para nós, e dispararam uma mensagem em lista de transmissão oferecendo mesas.
Infelizmente, não é um local...
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