Difícil redigir porque quando tudo é bom não sabemos nem por onde começar. Sou cliente desde a inauguração do local. Podemos começar pelo ambiente intimista onde se observa o cuidado nos detalhes, desde uma mesa com flores que são trocadas toda semana, até uma música ambiente e tudo sempre muito limpo e aconchegante (muito legal as decorações festivas que fazem). A parte de empório tem produtos mais premium e que não se acha em qualquer lugar, excelentes opções para dar um up. A parte de vinhos tem uma variedade excelente com preços bem agressivos prestigiando as melhores vinícolas. Contudo o melhor é a comida. Já rodei quase todo o cardápio e a qualidade é excepcional. O café nem preciso falar, um expresso de alta qualidade feito em uma máquina italiana é o que todo amante de café gosta e o mais legal é que os grãos, que são somente de altas pontuações e procedência da excelente Virginia Roasters, são trocados com frequência, me propiciam diferentes experiências a cada visita. O atendimento simplesmente segue o padrão do restante, nota 10. Ainda que se observe rotatividade dos atendentes, afinal sabemos da dificuldade de mão de obra no Brasil, me surpreendo com a velocidade que aprendem e respondem com o padrão estabelecido pelo local. Por fim os valores correspondem ao alto padrão dos ingredientes, pães de fermentação natural, queijos da fazenda do atalaia, enfim, quem quiser coisa boa, não tem erro. Ps: Tem o melhor pão de queijo que já comi até hoje. Em Paulínia acredito que seja a...
Read moreFiquei muito satisfeito com minha experiência no Empório Volare! 🌟 As comidas são deliciosas, com destaque para a variedade de pratos e a qualidade dos ingredientes. Dá pra perceber o cuidado em cada preparo, tudo fresco e bem apresentado. Outro ponto que merece elogio é o atendimento, que foi impecável do começo ao fim. A equipe é atenciosa, educada e muito ágil. E aqui vale destacar algo que realmente faz a diferença: o uso da tecnologia no atendimento. Eles utilizam celulares para registrar pedidos, o que evita papelada desnecessária e agiliza bastante o serviço. Além disso, os funcionários se comunicam por rádio comunicador, o que evita gritos no ambiente e torna tudo mais organizado e eficiente. É nítido como isso melhora a experiência do cliente. O ambiente é agradável, limpo, bem decorado e tranquilo, ótimo para quem quer curtir uma refeição em paz. O único ponto de atenção (que não é culpa da loja, vale reforçar) é o comportamento de algumas crianças mal educadas, que às vezes correm, puxam cortinas, gritam, derrubam comida ou até quebram objetos, com os pais apenas observando. um desafio comum em locais públicos, mas que realmente atrapalha o clima sereno do lugar. No geral, o Empório Volare está de parabéns! Comida excelente, serviço moderno e bem pensado, e um espaço muito bem cuidado. Com certeza voltarei outras vezes...
Read moreHoje dia 09/04 fui conhecer o empório. O ambiente é realmente muito bom, tudo muito limpo, arrumado e com um ar moderno. Pão de queijo e salgados estavam excelentes, pois as atendentes aquecem num megaforno que deixam os salgados parecendo que acabaram de sair. Comprei também 4 donuts. O de baunilha e o de frutas vermelhas estavam fantásticos, nível Dunkin Donut's. Derretiam na boca. Agora, o de doce de leite e o de doce de leite com crocante estavam ressecados e duros. Ou seja, não eram frescos, mas não estavam estragados. Pelo preço que pagamos (R$7,50 cada) já deveriam ter sido descartados. Claro que não voltei pra reclamar, pois não valia o trabalho. Resumindo: Salgados: top! Doces: top, se for do dia.
Complementando: após a resposta do proprietário, com ctz voltarei lá mais vezes. Acredito que foi uma falha e irão corrigir para que não aconteça novamente. Como eu disse, os Donut's de baunilha e frutas vermelhas estavam excepcionais, o preço é mais do que justo pela...
Read more