Ostra & Ouriço — Restaurant in Região Imediata de Caraguatatuba-Ubatuba-São Sebastião

Esse é considerado o restaurante "mais caro" de Caraguatatuba.

Já estivemos nessa restaurante em algumas ocasiões anteriormente, mas tenho notado a decadência que está ocorrendo no local.

Ao chegarmos no restaurante, aguardamos alguns minutos parados na porta, e ninguém veio nos recepcionar, embora vários dos colaboradores tivessem notado que tínhamos chegado.

Não houve qualquer recepção, deste modo seguimos para uma mesa de nossa preferência.

Então um garçom veio nos atender depois disso, e a mesa em que nos acomodamos estava com um cheiro péssimo de podre no entorno, ate que solicitamos outra mesa e na outra estava mais confortável e privativo. É a mesa que tem ao fundo do restaurante, à direita, perto de um quadro. É o lugar mais agradável que ha neste restaurante.

O atendimento dos garçons, após o descaso de não recepcionar, até que foi bom.

Para comer, pedimos o "Abadejo a Portuguesa". Acho meio estranho esse prato, pois ao contrário dos outros, não da pra pedir para apenas uma pessoa. Isso é absurdo. Tem vários pratos de abadejo no restaurante, que certamente usam esse peixe exatamente nesse modo de preparação, mas apenas esse, que inclusive acho que é um dos mais pedidos, eles deliberadamente colocam apenas a opção para duas pessoas. Acho um absurdo, penso que as pessoas devem poder escolher o prato que quiserem no restaurante, não ha motivo razoável plausível pelo qual eles colocam esse prato apenas pra duas pessoas.

Sabendo da demora absurda que é a entrega desse prato, eles concederam como cortesia uma entrada, algumas torradas com molhinhos bem saborosos. Ótimo.

Para beber, optei por um suco de manga. Não achei bom. Suco sem graça, aguado, pouquíssimo doce.

Já o prato principal, o Abadejo a Portuguesa, é um prato ok. Os acompanhamentos, como brócolis no prato, eram bem mais saborosos que o peixe em si, o peixe estava meio sem sal, sem tempero. Na ocasião anterior em que provei esse prato, estava BEEEEEM melhor, o peixe com um tempero genial, estava bem mais gostoso. Pelo preço desse prato, quase $300, imagino que o restaurante devesse temperar o peixe com antecedência, pois foi notório que o tempero não "pegou" em razão de terem feito isso logo antes de preparar o peixe.

De sobremesa, degustei a "Cocada Assada". Apenas a cocada ja valeu a passagem pelo restaurante. Uma delícia de sobremesa, o sorvete do Haagen Dazs também contribuiu bastante na experiência. Peçam essa sobremesa.

Resumo: é um restaurante bastante caro, e atualmente os pratos não estão a contento. O que esperamos de um restaurante como esse é algo próximo a perfeição, pois estamos falando do restaurante mais caro de Caraguatatuba, que junto com o Mar & Terra, estão no topo em termos de preço em Caraguá. De fato, nenhum dos dois se "destaca" atualmente em termos de sabor. Anteriormente, o Ostra & Ouriço era deveras superior.

Recomendo esse restaurante apenas a quem está com bastante dinheiro sobrando, não se importa com uma eventual incógnita em saber se ira ou nao comer bem pois não ha um padrão no local, e não liga de pagar caro e sequer te receberem...

Minha experiência no restaurante Ostra e Ouriço foi simplesmente excepcional. Desde o momento em que entrei, fui recebido com um ambiente sofisticado e acolhedor. O atendimento foi impecável, com uma equipe atenciosa e bem treinada que fez com que eu me sentisse verdadeiramente especial. Quanto à comida, cada prato era uma obra-prima culinária, combinando ingredientes frescos e sabores refinados de uma maneira que encantava todos os sentidos. A apresentação dos pratos era tão deslumbrante quanto o sabor, refletindo a dedicação e a habilidade dos chefs. A carta de vinhos também era impressionante, oferecendo uma seleção perfeitamente harmonizada para complementar a refeição. No geral, minha visita ao Ostra e Ouriço foi uma experiência gastronômica memorável que certamente voltarei a repetir. Recomendo este restaurante a todos que procuram uma experiência culinária verdadeiramente...

Lamentável a experiência gastronômica que tivemos hoje. Pedimos a sugestão da casa. LULA recheada camarões, catupiry e parmesão. A LULA estava intragável, com gosto de azeda e aparência péssima. Chamamos o garçom e ele confirmou que também havia comido e sentido o gosto diferente. Não comemos. Ao pagar a conta de R$181,00 para um casal, simplesmente o gerente oculto, justificou que a LULA era argentina e por isso o sabor e aspecto. Pedi para verificar a embalagem da LULA, fiquei pasmo, pois, a LULA foi embalada em maio de 2014, para vir ser consumida quase dois anos depois, há quatro meses de perder a validade. Enfim, não estava fora da validade, mas para um restaurante especializado em frutos do mar ter estocada uma LULA por quase dois anos já é muito suspeito. Agora estamos aqui morrendo de medo de uma intoxicação alimentar. Nunca...