Restaurante Cozinha Mineira — Restaurant in Região Imediata de Franca

Já frequentei vários restaurantes em franca, mas esse foi de longe o mais problemático que já fui. Não porque a comida é ruim, pelo contrário, o problema está na logística terrível, e completa desorganização da equipe. Em todas as vezes que fui a este local, é comum presenciar filas gigantescas de pessoas amontoadas umas nas outras, pelo simples fato que colocam apenas 1 funcionário para : atender e anotar pedidos, pesar pratos de quem comerá no local, receber pagamentos, conferir o cardápio na cozinha, responder dúvidas dos clientes, etc. Na última vez que fui ao local, fui com o objetivo de comprar uma simples marmita para comer em casa, porém foram necessário cerca de 45 minutos para me entregar o pedido, isso porque não foi um pedido para entregar, fui lá presencialmente para comprar. Tudo isso por pura desorganização, acabam passando pessoas na frente de outras, fazem marmitas erradas, gerando transtornos. O local simplesmente não comporta a quantidade de pessoas que eles atendem, para comer lá tem que chegar cedo, senão não tem mesas, nem espaço suficiente, fora a fila das marmitas que fica entre os clientes que estão se alimentando, não entendo como alguém gosta de ir a um local assim, particularmente acho extremamente encômodo almoçar com 30 pessoas em pé ao redor da mesa se apertando enquanto aguardam seus pedidos (marmitas) serem entregues. A parte do atendimento não funciona. Se não tem condições de 1 pessoa atender, coloquem mais funcionários, ou apenas os posicione de maneira adequada para gerar mais eficiência. Isso tudo passa a mesma impressão de empresas que exploram ao máximo seus funcionários, para não contratar mais pessoal, deixando na mão de uma pessoa algo que é humanamente impossível, ou seja, realizar multitarefas mantendo um serviço de qualidade. Não recomendo pela completa desorganização, chegando a ser desrespeito com os clientes, tem muitas opções de restaurantes com preço e qualidade da comida equivalentes, e que prestam um serviço decente ....

Tentei fazer um pedido o atendente não deixava eu falar sendo que apenas gostaria de perguntar se tinha um prazo, depois desligou na minha cara e ainda ficou falando que eu que era mal educada e criança sendo que eles cancelaram meu pedido mesmo após o pagamento por nada, apenas por uma falha de comunicação da parte do atendente que não me deixava falar! Nunca fui tão desrespeitada em algum lugar como lá, falta muito profissionalismo sendo que já era cliente deles e mesmo assim faltaram com educação, imagino com quem ainda nem é cliente! Sinceramente muito chateada com o tratamento que recebi, não recomendo mais a ninguém pq antes eu recomendava o restaurante como um dos melhores da cidade devido aos meus pedidos anteriores! O sabor da comida é incrível, mas não vale o preço de ser totalmente desrespeitada por um senhor sem...

A comida é maravilhosa, mas não pode reclamar, que a cozinha da birra! Reclamei na observação que a parmegiana anterior veio pouca batata e pouco queijo, pedimos uma parmegiana para 4 pessoas e um jk para 2, o jk veio mais batata que a parmegiana sem queijo, não deve ser a mesma pessoas quem prepara pedi 11:15h, 12:05h mandaram mensagem que tinha saído para entrega, chegou 12:55h e o motoca disse que pediram urgência para fazer na frente, como ficou parado no restaurante bastante tempo chegou morno para frio e batatas murchas com parmegiana sem queijo pq a cozinha que viu a mensagem deu birra, sempre que comemos pessoalmente o garoto do ca8xa e as atendentes são gentis. Experiência desagradável, falta alguém para pilotar as cozinheiras ou deve ser familiar mesmo, com "aquele: não sou...