Badih Gastronomia — Restaurant in Região Imediata de Guaratinguetá

Fiz o 1º pedido neste restaurante ontem, pra conhecer e avaliar os seus pratos, com intuito de contribuir com o local. Para quem não o conhece ainda, seguem alguns comentários: atendimento telefônico: embora tenham demorado para atender, visto que domingo na hora do almoço realmente é complicado em qualquer atendimento, o mesmo foi satisfatório e, ainda, acredito que tenha sido atendido pelo proprietário; tempo de entrega do pedido: excelente, pois foi realizado muito antes do previsto; embalagem: de acordo; apresentação dos pratos: de acordo; qualidade e sabor dos pratos: deixou muito a desejar, conforme segue:

1. Kibe: não tem o gosto característico do tempero Pimenta Síria, que é muito utilizado nas culinárias síria e libanesa e veio muito encharcado de gordura.
2. Tabule: mais parece uma salada de salsinha (em excesso), com um pouco de tomate picado e um "rastro" (bemmmm lá longe) de trigo para quibe;
3. Homus: muito temperado, ao ponto de não se sentir o gosto do ingrediente principal - grão-de-bico.
4. Coalhada Seca: com um gosto muito forte de queijo minas frescal. Enfim, os pratos estão meio longe do referencial de comida árabe, que se encontra em restaurantes renomados como o Almanara (São Paulo), Al Beirut (Curitiba) e Al Baba (Curitiba). Mas tenho certeza que com algumas modificações, pode-se...

Fui em um dia de visita ao santuário nacional. Decidi fugir da muvuca de Aparecida e encontrei em Guará esse excelente restaurante. Self service, tudo muito saboroso e temperado. O valor do quilo é condizente com a qualidade do alimento, uns 90 reais o quilo. Quem vê da rua talvez não imagine, mas é muito bom. Achei o salão um pouco escuro demais. Entendo que uma iluminação forte não é propícia ao conforto em um restaurante, mas estava meio escuro mesmo. Na minha opinião, vale...

Comida muito boa. Uma ótima opção para quem procura a típica comida libanesa. Tem muitas opções de pratos libaneses no buffet. O foco do local é comida tradicional libanesa. Lá é por quilo com um preço que cabe no bolso e justo para a complexidade dos pratos servidos. Tem doces muito bons e a decoração de um ambiente com detalhes libaneses, com atmosfera familiar e...