Castellammare Pasta, Pizza & Vino — Restaurant in Região Imediata de Itapetininga

A melhor opção de massas em Itapetininga, em um ambiente confortável com ótimo atendimento, preços justos e várias opções bem servidas no cardápio. A proposta do restaurante, que é um clássico na cidade (e agora tem novo endereço, ainda mais confortável e charmoso), é aproximar o cliente de uma cozinha italiana, com muitas opções de massas e molhos, além de pratos com carnes, aves e peixes para agradar a paladares mais refinados ou mais tradicionais. O atendimento foi impecável, o garçom que nos atendeu fez questão de tirar todas as nossas dúvidas e nos ajudou a escolhermos as melhores opções, principalmente no que diz respeito ao tamanho das porções: um prato de massas serve bem de duas a três pessoas, considerando que a casa também serve algumas cortesias como pães italianos com molhos e queijos. Pedimos a porção de torrada com alho e parmesão de entrada, muito gostosa, sequinha e crocante. O alho assado deu um toque delicioso na torrada. De pratos principais, foram três opções: o canelone de ricota com molho “moda”, que estava delicioso e no ponto certo, apesar de acharmos que o excesso de azeitonas pretas desequilibrava um pouco os sabores do prato. A massa do canelone é servida ao dente, e muito saborosa. Pedimos também o Rondele de presunto e queijo com molho romanesca, a base de bechamel, presunto, ervilha e champion. Muito bom, e o tamanho dos rondelis é bem grande, bem recheado e o molho é farto. A opção que menos impressionou foi o nhoque com queijo Brie e camarão. É bom, saboroso e bem servido, os camarões são grandes e no ponto certo, mas a massa do nhoque é muito passada, a ponto de se desfazer no primeiro contato com os talheres. Pode agradar alguns, apesar de nos preferirmos uma massa mais firme. Repito que tudo foi muito bem servido e o custo benefício é ótimo, uma experiência gastronômica diferente do que encontramos pelos arredores da cidade, fazendo com o que o Castellamare mantenha ainda por muito tempo o posto de melhor restaurante de...

Fui jantar no Castellammare com minha família no dia 19/08/2023. Gostaria de começar tecendo elogios à toda a equipe do salão pelo excelente atendimento, atenção aos detalhes, simpatia e cordialidade, e ao chef meus cumprimentos pois a comida estava divina (foi minha primeira vez no restaurante mas meus pais já jantaram lá outras vezes e me disseram que é sempre assim impecável). Pedi um risoto de alho poró com palmito e medalhão de filet mignon de comer rezando de tão bom, escolhemos um vinho para harmonizar que também era maravilhoso e por fim pedimos um petit gateau de sobremesa que dispensa comentários de tão gostoso que estava, não é aquele tipo de sobremesa extremamente doce e enjoativa que costumamos comer por aí, estava muito equilibrado e bem executado. Por fim, gostaria de dizer que virei cliente e estou doido pra voltar ao restaurante para provar outras delícias. Parabéns aos donos e a equipe, continuem...

Garçons super atenciosos . Ambiente agradável. Os pratos são bons e preços justo. Porém quando vc chega a mesa , vem o garçom com bandeja na mão te fazendo a seguinte pergunta (Vcs aceitam?) Na bandeja uma cesta de torradas com vários potinhos de patê (cada potinho equivale a uma colher de sopa , sem brincadeira é minúsculo) então presume se que é cortesia da casa . Total engano, no final vem cobrando 15 reais cada potinho de patê . De verdade achei um absurdo, os potinhos de patê ficou mais caro que a refeição. Tá certo que em produto alheio não se bota preço, mas dá forma que o garçom chega oferecendo dá a entender que é cortesia, ainda mais pelo micro tamanho do potinho. Sério 5 reais o potinho ainda...