Estávamos passando pela cidade no último domingo e decidimos almoçar neste restaurante. Ao chegar, fomos imediatamente conquistados pelo ambiente: amplo, bem iluminado e com decoração agradável, que cria uma atmosfera confortável e convidativa. O atendimento se mostrou atencioso e eficiente desde o primeiro instante, com a equipe demonstrando cordialidade e disposição para esclarecer dúvidas sobre o cardápio. A variedade de opções impressiona. Há saladas, pratos quentes e petiscos que atendem a diferentes paladares. Experimentei algumas preparações que se mostraram muito bem executadas, com ingredientes frescos e apresentação caprichada. Contudo, notei que certos acompanhamentos apresentavam um nível de sal elevado, a ponto de interferir no equilíbrio dos sabores. Não sei se foi uma questão pontual no dia em que estive lá ou se reflete o padrão da cozinha, mas vale ressaltar que essa intensidade de sal pode tornar a experiência menos agradável para quem prefere temperos mais moderados. O valor do buffet também merece destaque, pois era muito justo considerando a variedade oferecida. Em resumo, recomendo este restaurante para quem busca um ambiente agradável, atendimento cordial e uma boa seleção de pratos diversos. A diversidade de opções no buffet é um ponto forte. Apenas sugiro que a direção reveja o ajuste de sal em alguns preparos para que todo o conjunto...
Read moreEra cliente do Fabiano há tempos, mas hoje, tive a infelicidade de ver o quão caiu a qualidade do restaurante. Em pleno horário de almoço não havia churrasco, as carnes estavam sendo improvisadas em uma grelha de mesa, com uma atendente mau-humorada. Não haviam opções nem mesmo no buffet. O local estava abafado o suficiente para que as saladas ficassem cheias de moscas. Lamentável ver o quanto caiu a qualidade do local. Espero que o Fabiano volte a ser referência de comida boa e caseira na cidade. Por...
Read moreBem arejado, amplo espaço mesmo com mesas próximas é possível se locomover bem. Comida bem temperada e há grande variedades de legumes e verduras. Obviamente por se tratar de um self-service, o intuito é que você retire/monte sua própria refeição. Minha restrição alimentar é que eu sou vegetariana, então atendente/auxiliar de cozinha, soube de prontidão me explicar quais ingredientes haviam em alguns pratos que não estavam com descrição. As atendentes foram...
Read more