Relato de uma Experiência Gastronômica... Peculiar (para Não Dizer Outra Coisa)
Permitam-me relatar uma experiência singular que tive recentemente em um estabelecimento que, supostamente, se dedica à arte da pizza. Uma aventura, digamos, pouco inspiradora.
Desde o primeiro momento, o atendimento se revelou de uma qualidade... digamos, questionável. A lentidão era tangível, o desinteresse, palpável. Esperar tornou-se não uma eventualidade, mas a regra do jogo. Quando finalmente conseguimos atenção, a cortesia brilhava por sua ausência. Sim, horrível é o termo que melhor se aplica.
A tão aguardada comida, infelizmente, seguiu o mesmo caminho descendente. A pizza chegou à mesa com uma aparência que já não prometia maravilhas – a massa, indecisa entre o borrachento e o empapado; o recheio, parcimonioso ao ponto de quase ser filosófico; e o sabor... ah, o sabor! Uma experiência que oscilou entre o insosso e o francamente desagradável. Ruim seria um elogio. O valor cobrado por essa obra-prima da decepção culinária, no entanto, foi astronômico. Preços absolutamente injustos para o que se oferece, uma dissonância gritante entre custo e qualidade que beira o surreal.
Contudo, o ápice dessa sinfonia do desastre veio cortesia do garçom. Após expressar, com toda a civilidade possível, nossa insatisfação com a qualidade dos produtos e a evidente discrepância nos preços, fui presenteado com uma pérola de grosseria. O cavalheiro, num surto de arrogância lamentável, insinuou, com um sorriso tão falso quanto o queijo derretido na mesa, que minha insatisfação talvez decorresse de... dificuldades financeiras para arcar com a conta. Sim, leu corretamente. Fui ofendido, diretamente, com a insinuação de que não teria recursos para pagar por aquela... experiência.
Acreditem, a situação foi tão absurda que quase transcendia a raiva, chegando ao território do cômico amargo. Pagar valores exorbitantes por comida de má qualidade já é, por si só, um insulto. Ser tratado com desdém e ainda ter minha condição financeira posta em dúvida pelo próprio funcionário do estabelecimento? Isso, meus caros, é um nível de desrespeito e falta de profissionalismo que simplesmente não se tolera.
Portanto, concluo este relato com uma certeza: jamais voltarei a colocar os pés naquele antro de mediocridade gastronômica e má educação. Que o universo os conserve, juntamente com suas pizzas duvidosas e sua equipe despreparada. Algumas experiências, por mais ruins que sejam, servem ao menos para nos ensinar onde não devemos investir nosso tempo, nosso paladar e, principalmente, nosso dinheiro – que, garanto ao estimado garçom, tenho em quantidade suficiente para evitar lugares que me façam sentir... roubado e insultado. Adeus, e que sucumbam à própria...
Read moreVery tasty Italian food. I would compare the quality and resulting flavor of the Italian dishes prepared by the chef of this restaurant equal or even superior of those served by the best Italian restaurants in the USA and Europe. The crust of the dough has a delicious aroma which is the result of its minimum 48 hours fermentation ( which was confirmed to me by its owner). The place is fairly well decorated and table attendants were very attentive and cordial. I will return with family...
Read moreGostaria de comentar minha experiência nessa empresa, estive na data de 20/01/2022 as 21h30 com minha esposa para comer o rodízio que me foi informado pela própria empresa que finalizaria as 00hs. Fomos muito mal tratados pelos garçons, já na chegada ninguém nos atendeu, tivemos que procurar um garçom que nos colocou na mesa, informamos que iríamos comer o rodízio. Tinha outras duas mesas que os garçons passava e oferecia as pizzas, na nossa mesa os garçons passaram em torno de 4 vezes e não nós ofereçam nenhuma pizza, 20 minutos depois outro garçom veio e disse que não iriam nos oferecer rodízio, só iria vender o a lá carte pra gente, como estávamos com muita fome aceitamos, escolhemos a pizza, refrigerante e uma taça de vinho, a pizza veio queimada, e o vinho com uma mosca dentro. Não sei o porquê fizeram isso com a gente, eu tinha dinheiro pra pagar o rodízio, não sei o que aconteceu para nos mal tratar desse jeito, e trazer a pizza queimada ainda, sempre tive o desejo de comer nessa pizzaria, mas já deixo claro que nunca mais volto nesse lugar. E pra finalizar ainda tiveram a cara de pau de cobrar a taxa de serviço. Eu fiz questão de pagar !!
Enfim essa foi minha experiência, não sei se no julgaram pela nossa aparência ou o que aconteceu, mas eu consideraria pesquisar outras pizzarias antes de ir nela, principalmente se você for pobre e não ter roupas de marca ! Existem outras pizzarias em Limeira que te tratam como...
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