Cumbuk — Restaurant in Região Imediata de Piracicaba

O conceito de Experiência Gastronômica está relacionado a fazer do momento em que o cliente está no seu restaurante uma memória especial.

Assim, ela vai além de servir uma refeição: é um conjunto de fatores que envolvem e aguçam todos os sentidos do cliente em relação à ida a um restaurante.

Cumbuk redefiniu este conceito, em setembro fizemos um pedido via Ifood, foi mágico, chegou no horário pré estabelecido e muito bem embalado.

Nosso pedido foi Purê de Mandioquinha com Carne de Panela, sobremesa foi Banoffee e Cheesecake, fui surreal de gostoso.

Hoje, em 5/11 fomos até o restaurante, não podia ser diferente a entrega, Giovana que nós atendeu foi cordial, atenciosa e gentil.

Pedimos Polenta com Pernil Desfiado e Nhoque de Banana da Terra, foi primoroso.

Mencionei a Giovana que o Cumbuk, na minha opinião, é um restaurante de padrão de capital.

Toda a equipe é nota mil, agora as cozinheiras...

Primeira vez que fui pessoalmente no restaurante e me surpreendi negativamente, ja havia pedido outras vezes por aplicativo de comida, fui na expectativa de comer a mesma opção que tinha no ifood de opção vegetariana e eles não tem essa opção no restaurante, somente por delivery, sou vegetariana e a única opção restante era a parmegiana de berinjela, pedi então este prato, que estava bem ruim, mal temperado e mal cozido, os acompanhamentos estavam bons, o prato do meu esposo estava bem executado, o tempo de espera é relativamente longo, (45 min) e atendente que nos atendeu ficou incomodada com a pergunta sobre o outro prato que não tinha disponível. No geral, é um bom restaurante pra quem come carne e tem tempo para a espera. Se puder dar uma sugestão, é oferecer as mesmas opções no delivery (seria no mínimo coerente) e no restaurante e se possível ter mais opções...

Melhor experiência gastronômica que tive pedindo pelo delivery e, certamente, é o melhor de Piracicaba. Cumbuk é gentileza e cuidado com detalhes, cultura e história na embalagem (belíssima!) e, além do sabor incrível dos pratos e da perfeição das sobremesas, sua bebida chega gelada. A delicadeza do purê de mandioquinha...o sabor e textura da carne de panela...o tempero da feijoada...e, o que é esse Cheese Cake de frutas vermelhas maravilhoso?! E o Banoffee saborosíssimo?! As porções são boas, os valores excelentes para tamanha qualidade. Nos deixaram aqui...