Mana Poke - Piracicaba — Restaurant in Região Imediata de Piracicaba

Fomos no Mana algumas vezes, e sempre gostamos muito! Entretanto, percebemos que quando os proprietários estão funciona de um jeito (melhor) e quando não estão, funciona de outro jeito (inferior). Infelizmente isso é muito comum em muitos estabelecimentos, e creio ser importante que saibam. Na última vez que fomos, os Pokes vieram com alguns ingredientes trocados, música ambiente sertaneja (e volume alto!) que não tem nada haver com o local e a proposta do restaurante, e na TV passando Luta Livre, o que é muito desagradável comer assistindo um programa sanguinário .. Ou seja, parecia outro lugar. Além disso, algumas horas depois, as minhas filhas não se sentiram bem de estômago. Não podemos afirmar que podia ser algum ingrediente, mas coincidentemente foram as únicas que comeram salmão cru e disseram estar com gosto diferente do usual, e não conseguiram comer até o final por conta do sabor mesmo que não estava bom. Enfim, depois desta não conseguimos mais voltar no Mana por falta de vontade mesmo, devido a essa experiência que não foi boa. Fica aqui esse registro para os gestores, que as vezes não sabem de coisas que acontecem, e até mesmo para usar de exemplo de melhoria para a...

É um lugar bem aconchegante, porém, bem pequeno também, rs, e conta até com uma pequena área kids. Tem uma rotatividade de clientes bem alta, então a casa está sempre cheia (pelo menos aos finais de semana). É você mesmo que preenche o seu pedido, leva ao balcão, retira, pega a bebida e depois de terminar, leva ao "descarte". Tem muitas opções de proteínas, molhos, saladas, enfim, tem um pouco de tudo para todos os gostos! Você tem a opção de escolher o poke já montado ou você mesmo pode montar o seu do seu gosto. Achei que pudessem ter um pouco mais de variedade nas bebidas, um pouco mais de sucos, chás, água (outros tipos dos que já vendem lá) não somente refrigerantes e cervejas... Mas, de modo geral, gostei muito de ter conhecido o ambiente pessoalmente e também de ter experimentado, pois além de delicioso é também uma refeição...

O local possuí opções de pokes padrões (já definidos, "prontos") e também personalizáveis, ao qual você escolhe os ingredientes. Os ingredientes e molhos são bons, sendo possível visualizar até a montagem do seu poke. O único ponto que necessita de melhoria, é no atendimento, pois fui pela primeira vez, fiquei aguardando atendimento próximo ao balcão e então, precisei aguardar as instruções. - Logo na entrada possuí um ambiente de auto serviço, que o cliente preenche o papel com os itens que deseja. Durante o pagamento, a atendente passou um produto duplicado e só percebi enquanto aguardava o pedido. Fui até ao balcão e ela não tinha conhecimento sobre como agir nesse caso, por isso, ligou para o gerente ou proprietário para auxiliar no processo, todo esse tempo ficou no telefone e demorou um bom tempo de...