Barbaresco Express (Jacareí Shopping) — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

Desde Março de 2020 não saia para comer fora, hj 29/01/22, me senti à vontade para isso, e como é dia do nhoque resolvi comer no shopping. Todos me atenderam muito bem, MENOS a moça do caixa, eu fui simpática com ela, mas todo tempo ela foi reticente comigo, principalmente qdo pedi NF Paulista, e qdo perguntei sobre o valor, o nhoque custa $27,90, ela disse exatamente assim pra mim: "vc não montou seu prato? Então!" Eu achei de uma grosseria... depois qdo terminei e levei a bandeja de volta e, perguntei a ela, 'moça, acho que vc esqueceu de me dar o cartãozinho fidelidade', deu pra ver a cara dela de deboche por trás da máscara, a outra moça que veio perguntar, "o que ela quer?" E foi essa moça que carimbou e me deu o cartão. Olha, se a pessoa não está de bem, não desconta nas pessoas. Não tenho nada haver com os problemas alheios, simpatia é primordial no atendimento. Eu escolhi o Barbaresco pela qualidade, da próxima vez então, fico no concorrente, vou testar o...

Massa muito cozida, Poucas opções de ingredientes, sem sabor no molho e caro.

Eu e minha esposa fizemos a refeição no dia 05/11(não vou colocar o horário, para não prejudicar as funcionárias, já que acredito que o problema é do estabelecimento/gerência)

Devido ao preço mais elevado e a propaganda do lugar, esperávamos comer bem, mas ficamos decepcionados. A massa estava muito cozida, bem além do ponto correto (vocês precisam encontrar uma forma de garantir que a a massa esteja sempre o ponto correto, isso é básico. Acredito que tinham que "imitar'' o tipo de preparação do Spoleto faz, ao invés de requentar uma massa que já estava cozinhando por sabe se lá quanto tempo).

Quanto aos ingredientes, falta um ovinho de codorna, um peito de peru, passas de uva..

Lamento ter que escrever isso, mas é minha opinião verdadeira.

Entendo as opiniões ruins como a chance de o restaurante aprender e buscar melhorar. Se o restaurante simplesmente ignorar, infelizmente, não vão durar...

Atendente extremamente mau humorada. A falta de opções, e absurda, afinal estamos acostumados a outros restaurantes da mesma franquia, e são completamente diferentes. Ao perguntar sobre ovo de codorna (opção que está no cardápio) a atendente rispidamente respondeu que não tem essa opção, mostramos a ela no cardápio, mês quando solicitamos o sal, pois achamos sem sabor, a resposta é que o tempero básico tinha acabado. Mesmo assim continuou com o mau humor no atendimento (o que faz pensar que não estão muito satisfeitas com o Barbaresco). Realmente deixou a desejar em atendimento, sei que não é a franquia, pois sempre vamos em SJC, mas esse de Jacareí nos deixou bastante...