Maria Amalia Padaria — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Nota da parte de doces: 9/10

Em questão de doces e bolos, a carolina de Ferrero Rocher, ela estava muito saborosa e era feito com Nutella de verdade, o bolo de brigadeiro trazia um sabor equilibrado entre doce e amargo muito gostoso, e a coxinha de brigadeiro estava gostosa também, entretanto, gostaria de ressaltar que pelo gosto que senti não se tratava de um gosto de brigadeiro artesanal, e sim brigadeiro pré-fabricado.

Resumidamente a parte de doces e bolos trazem um sabor muito agradável ao paladar e um preço que condiz com a qualidade dos alimentos.

Nota da parte de pães e salgados: 2/10

Infelizmente o pão francês parecia velho e muito simples para o preço que era ofertado, minha família que tem mais conhecimento sobre pães do que eu, concordaram comigo nessa questão, a última vez que fui lá o quilo do pão francês estava em 20 reais, sendo que tem padarias em menos de 2 quilômetros que oferecem um custo benefício melhor.

Quanto a parte de salgados, não tinha uma variedade tão grande de salgados e não tinha o croissant de quatro queijos que queria experimentar, tive que pedir uma coxinha de frango com Catupiry que tinha uma aparência e gosto de velha, além de um palito de madeira no meio que quem não se atentar pode acabar inserindo madeira na boca, quanto ao gosto da coxinha, estava ruim e realmente parecia que não era fresca, após comer tive azia e dor na barriga, diria que depois disso muito dificilmente pediria outro salgado nesta padaria.

Nota do atendimento: 8,5/10

Os atendentes eram muito educados e requintados, se atentavam muito ao que pedia e faziam o possível para trazer uma boa experiência para mim na padaria, só não dei nota máxima, pois apertei o botão para chamar um atendente e ninguém veio, só após minutos, quando apertei o botão novamente que um atendente veio, além disso, eu havia requisitado um copo de água da casa com a coxinha, porém, quando trouxeram minha coxinha, não trouxeram meu copo de água e tive que pedir de novo.

Nota geral da padaria: 6,5/10 ou 3,25/5

A padaria é bem bacana com uma ambientação bem agradável, ela traz um conceito de premium, entretanto, nem sempre o que a padaria entrega tem uma qualidade acima da média, o qual é esperado. Espero que a padaria aceite minhas críticas de maneira positiva, e busque melhorar nos aspectos que critiquei acima, eu diria que recomendaria para alguém experimentar apenas a parte de doces e bolos da padaria, pois a parte dos pães e salgados está realmente decepcionante.

Resenha realizada no...

O ambiente é lindo mas a experiência foi péssima. Se melhorarem terão tudo pra ser uma boa concorrente da Cepam.

Positivo: O garçom que nos atendeu foi super educado e a do caixa também. Capuccino gostoso. O ambiente é visualmente bonito e agradável.

Negativo: 1 - capuccino gostoso mas chegou morno

2 - pedi pão com manteiga e me entregaram na chapa (havia uma mesa atrás, que reclamou do mesmo problema)

3 - Na fila do pão demora excessiva e ninguém entendeu o porque. Uma funcionária teve sair do atendimento das mesas e auxiliar quem estava no balcão.

4 - Enquanto esperávamos na fila do pão, era possível acompanhar os pedidos das mesas saindo do balcão ao lado. Haviam pedidos ficando prontos e demorando de ser entregues, o que justifica o motivo de estarem chegando morno nas mesas, os garçons demonstravam estar perdidos com os pedidos.

5 - Pra finalizar, não conseguimos sair com nosso carro que estava na garagem de baixo, deixaram entrar carros além da capacidade, gerando bloqueio no corredor de saída, ficamos presos e esperando desbloquearem a saída (quase 10 minutos) e quando falamos com o funcionário que cuida do estacionamento que não podia deixar isso acontecer, foi super grosso dizendo “posso fazer nada neh chefe, a gente precisa deixar o cliente entrar”. Entrar ele entra, mas pra sair vai causar esse transtorno. É certo deixar carros entrar quando um local atingiu sua lotação? (Detalhe: a parte superior do estacionamento estava com várias vagas disponíveis). Se alguém passa mal e tem que sair às pressas, o negócio ficaria bem...

Eu sou completamente apaixonada por essa padaria. Quando abriu, confesso que não me empolguei, mas é inegável o contraste da qualidade quando comparada às demais da região. Nesse pedaço, quando se queria algo mais gostoso e diferente, tinha que ir até a Cepam ou outras. Agora consigo num final de tarde subir a rua e ter ótimas experiências. Fora o atendimento ser 90% das vezes excelente não só comigo, mas com a maioria das pessoas que conheço. Esses dias no uber ele me falou sobre a sorte que eu tinha de morar perto da Maria Amália, e claro, falou sobre o melhor funcionário: o senhorzinho que não sei o nome, mas aposto que todo cliente conhece. Só faria um comentário, mas algo mais pessoal: a tapioca de frango não fica tão legal quanto antes/algumas vezes, quando aparentemente é feita com frango assado/daqueles que vendem assado. O gosto desse frango rouba totalmente a cena e fica até muito forte. É algo que deixei de consumir por já ter tido mais de duas experiências onde veio esse frango e eu não gostei. Quando é feita com frango cozido e desfiado como de costume, fica muito mais suave e gostosa, além de mais saudável. Só pra não terminar com reclamação: grata demais por essa padaria na região, grata pelo atendimento do moço com a tatuagem de beijo, do senhorzinho e do outro senhor mais alto, do moça e do moço de óculos do caixa. Os doces de vocês são maravilhosos, vocês vendem sardela 🤩💕, o sorvete artesanal então nem se fala. Sou cliente fiel...