O restaurante PITBBQ oferece uma experiência gastronômica única, e o bife de ancho à parmegiana é uma verdadeira estrela no seu menu. A textura suculenta e sabor robusto do bife de ancho se combina de maneira excepcional com a camada generosa de queijo derretido e molho de tomate artesanal.
A preparação do bife de ancho revela maestria na escolha da carne e no ponto de cocção. A carne, embora espessa, mantém uma suculência notável, e a crosta dourada do parmegiana adiciona uma camada crocante que eleva a experiência a um patamar superior.
O molho de tomate, rico em temperos e cuidadosamente equilibrado, complementa perfeitamente a carne, adicionando uma dimensão de sabor que ressoa de forma vibrante a cada mordida. A escolha cuidadosa dos queijos para o parmegiana é evidente, proporcionando uma cobertura cremosa que se funde harmoniosamente com o bife.
O ambiente acolhedor do restaurante PITBBQ também contribui para a experiência, proporcionando um cenário aconchegante para desfrutar dessa delícia culinária. O serviço atencioso e a atenção aos detalhes na apresentação do prato demonstram o compromisso do restaurante com a excelência.
Em resumo, o bife de ancho à parmegiana no PITBBQ é uma verdadeira obra-prima gastronômica. Se você busca uma combinação irresistível de qualidade de carne, preparo habilidoso e sabores intensos, esta opção certamente irá satisfazer os paladares...
Read moreEu já conhecia o restaurante antes deles mudarem para o novo local, fui ao novo local umas 4x antes de toda a reforma, na época que nem "muro" cercando tinha, o atendimento era melhor. Infelizmente ontem 15.06 foi uma péssima experiência, cheguei ao local o homem que fica na porta cumprimentou e indicou uma mesa, depois disto, mais nada... nenhum garçon passou para nos dar um cardápio, para perguntar absolutamente NADA, ficamos 10min a mesa e passando cerca de 5 garçons diferentes e nenhum parou para perguntar algo, chegou 1 casal e já mostraram a mesa e um cardápio, chegou uma família e já foram atendidos. Levantamos e fomos embora, ao sair informei que ficamos a mesa 10min e o homem da porta nenhum pedido de desculpas deu, só informou que foi falha da equipe e deixou ir. Lógico que 2 pessoa neste dia não faria diferença, mas pode ter certeza que se continuar assim vão perder bem mais. O ambiente não está acomodando CONFORTÁVELMENTE as pessoas, tdu muito exprimindo onde os garçons passam esbarrando. Fomos a outro restaurante! Espero muito que...
Read moreEu fui uma vez em um dia pouco movimentado e decidi voltar no feriado e a experiência não foi legal, a casa não tinha uma recepção então uma garçonete nos levou a uma mesa e não retornou para retirar o pedido e ninguém foi até a nossa mesa por um tempo considerável, parecia que nem estávamos lá, então solicitei atendimento a mesma garçonete e os lanches demoraram mais de 1 hora e só chegou por que novamente precisei levantar para ver meu pedido e a mesma moça disse impressionada: " não chegou seu lanche ainda" , após mais um tempo os lanches vieram frios , comemos e fomos embora pois a casa já estava quase fechando quando terminamos devido a tanta espera e descaso no atendimento que foi muito constrangedor, parecia que estávamos incomodando a equipe por estar lá, bem desagradável e não me sinto confortável pra voltar ao recinto , pedi desculpas aos meus convidados pelo inconveniente e garanti que eles terão uma experiência diferente no nosso...
Read more