Abelha Rainha - Confeitaria Tradicional — Restaurant in Região Imediata de Santos

A avaliação do bolo camafeu é pautada em uma experiência verdadeiramente excepcional. Não obstante sua visível atratividade na vitrine, é de se notar que sua excelência transcende a mera aparência, manifestando-se também em sua composição sensorial e palatável.

A primorosa elaboração da massa revela-se como um verdadeiro ponto de destaque, caracterizada por sua textura macia, firme e delicadamente úmida. Os recheios de creme de nozes, por sua vez, demonstram uma consistência notável, ao mesmo tempo que exibem uma cremosidade envolvente, conferindo ao bolo uma rica complexidade de sabores e texturas.

O equilíbrio encontrado na distribuição do chantilly merece igual reconhecimento, pois é aplicado na medida exata para complementar, sem subtrair, a essência do bolo. A presença das nozes trituradas, habilmente dispostas ao redor do bolo, proporciona não apenas uma agradável crocância, mas também enriquece a experiência gustativa, acentuando a harmonia entre os elementos.

É de se ressaltar, ainda, que a doçura do bolo é habilmente dosada, resultando em um equilíbrio que torna o consumo verdadeiramente prazeroso, especialmente considerando o generoso tamanho do pedaço servido.

Em suma, é indubitável que este bolo representa não apenas uma experiência gastronômica, mas uma verdadeira obra de arte culinária. Seu valor, sem dúvida alguma, é plenamente justificado pela excelência de sua execução e pela riqueza de sua composição. É com grande satisfação que afirmo que esta degustação não apenas atendeu, mas superou minhas expectativas, e certamente aguardo ansiosamente por futuras oportunidades de desfrutar desta...

Péssimo atendimento pela segunda vez, atendente despreparada sem passar informações corretas , pedimos um brownie q ela disse ser 12,00 e ainda disse q vinha sorvete, mas não informou q o mesmo com sorvete é 30,00.Pedi , TB um pedaço de bolo crocante e não informa q posso escolher a gramatura, pedimos TB uma esfiha q veio errado o sabor, e qdo avisamos, recebemos uma bronca da responsável dizendo q não pode trocar pedido,devido ao sistema, sendo q o erro foi da atendente, o q era pra ser uma tarde, comemorando um aniversário, se tornou uma experiência desagradável e pasmem pela segunda vez , não recomendo e nunca voltarei. Funcionárias despreparada sem treinou grosseiras e a regraa de vcs sobre troca de pedidos, fere as diretrizes do código do consumidor(mesmo salientando q a troca não foi nossa foi erro de VCS). Não recomendo e nunca mais...

Já fui outras vezes nesse local , o atendimento e a comida eram melhores, porém hoje foi bem decepcionante , foi exigido o pagamento antes de comer , e o corte de bolo dos que eu e minha esposa escolhemos foram relativamente grande , não nos deram opção de escolher o tamanho da fatia. Ao chegar os dois pedaços de bolo foi outra decepção, me foi informado que o meu bolo era recheado de mousse de morango , e ao chegar era creme branco com morango que estava praticamente líquido por conta da fruta e o chocolate extremamente massudo e sem gosto.. porém o pior foi a fatia da minha esposa que além de sem graça e com pouco sabor simplesmente chegou com um pedaço de isopor misturado ao côco. Ao reclamar sobre a situação fizeram pouco caso e foi falado um " desculpa " sem maiores satisfações. Infelizmente é a última vez que...