Restaurante Vecchio Cancian Sorocaba — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Vale a pena, apesar de algumas coisas que poderiam ser revistas… Fomos em um sábado experimentar o buffet de feijoada, não havíamos lido nada sobre a casa e não conhecíamos o serviço. Chegamos antes das 12h e não estava muito cheio. De cara, o ambiente é agradável, um enorme casarão bem arrumado, bem espaçoso, com uma banda tocando um pagode anos 90 bem agradável. O garçom que nos atendeu explicou como funcionava o serviço de buffet, R$79 no modo self-service a vontade. Ai entra o nosso incômodo: uma das nossas convidadas não tinha tanto interesse em comer muito, preferia ficar nos drinks e na cerveja, por isso consideramos uma falha a casa não dar a opção de self-service por quilo. No buffet, uma mesinha de entrada com caldos e inclusive duas jarras de caipirinha (nota 10), diversos caldeirões de feijoadas (opção só com calabresa, só com costelinha, com paio, com pé e orelha, etc…), várias opções de linguiças (uma apimentada no molho de laranja que estava deliciosa), uma leitoa a pururuca que, naquele momento, já estava “estraçalhada”, e uma opção de massa. Havia também um salmão com legumes, que estava absurdamente seco e difícil de comer (por ficar ali, em fogo aceso, o salmão acaba passando do ponto muito fácil). Na mesa de sobremesas, opções absurdamente doces, vai agradar quem gosta de açúcar no máximo da violência. Optamos por sentar no ambiente externo e achamos que, diferente do salão, aquele espaço não recebe tantos cuidados: as mesas não estavam tão limpas e nem os guardanapos pareciam ser trocados com frequência. Os garçons, apesar de educados, ficam bastante perdidos. Quando pedi uma Gin Tônica com limão, um deles fez cara de paisagem, sem entender o que eu estava pedindo. Quando o drink chegou, era um Tropical Gin com laranja (?). Ao pedir a conta, é preciso paciência: ficamos mais de 20 minutos esperando! Obs: o restaurante oferece estacionamento e é...

Pra mim é sempre muito complicado experimentar "o novo", e ao que se diz respeito a locais e restaurantes é muito pior, não apenas pela minha rigidez cognitiva, mas porque normalmente a experiencia não é nada agradavel.

Ao que diz respeito ao Cancian como um todo, eu diria que tudo estava impecavel. Fazia anos que eu não comia uma parmegiana tão saborosa, com a carne macia e o molho no ponto "certo", nem acido e nem doce.

Os garçons estão de parabens pelo serviço e educação, eu sou a pessoa que pede pra tirar os 10%, mas aqui eu digo que paguei com muito prazer. 😊

O local é muito agradavel, a estetica eu achei com uma pegada rustica, mas ao mesmo tempo aconchegante, fiquei verdadeiramente encantado.

Estava tudo muito limpo, o banheiro perfumado. Enfim, por hora, não tem absolutamente nada a reclamar.

O nivel de barulho estava moderado, infelizmente as pessoas tem a mania irritante de falar alto, gritar, mas isso não é culpa do...

Cancian é umas dos lugares que sempre esta nas minhas opções.

Fui nesse último domingo estava tranquilo , estávamos em 5 pessoas ,uma moça nos recepcionou na entrada, tinha música ao vivo. Pedimos um a la carte parmegiana de mignon, molho natural, queijo na medida sem exagero, acompanha arroz branco e batata canoa , estava muito bom , pediria novamente. Pegamos uma porção de petiscos no kilo, bolinho de queijo , torresmo , polenta , anéis de cebola e tudo estava muito bom . Garçom que nos atendeu super gentil.

A caipirinha que é servida como degustação estava uma delícia e bem gelada

Chopp baden baden bem gelado .

Agora tem um espaço de bar com poltronas e bistro onde era o açougue , achei uma ótima ideia mudar , a noite deve ser muito usado para happy hour , ficou lindo a decoração bem atrativo, tem fotos aqui no meu perfil .

Parabéns aos proprietários e colaboradores,...