Rumo Restaurante — Restaurant in Região Imediata de Tatuí

(English below)

Ich besuchte das Restaurant mit meiner Frau an einem Wochendende. Wir lasen auf Instagram über das Restaurant. Zum Mittagessen braucht es eine Reservierung (per whatsapp möglich) und es ist nur übers Wochenende geöffnet.

Die ganze Anlage vom Sitio Carroção ist wunderschön und sehr gepflegt. Es handelt sich dabei um eine gehobenr Ferien und Abenteuer Anlage.

Der Empfang im Restaurant war sehr freundlich. Die Speisekarte bietet für alle Geschmäcker etwas. Wir hatten Burata und Muschel Carpaccio (Viera) als Vorspeise. Eigentlich mag ich keine Muscheln, aber es war sehr lecker. Hauptgänge waren Lammkaree mit Risotto und Baccalau Fisch. Zum Nachtisch: Tiramisu.

Alle Gerichte waren sehr lecker und sehr grosszügig serviert. Die Qualitat der Zutaten war hochwertig. Der Service war ebenso perfekt! Wir hatten auch die Möglichkeit mit Olivia Poppi, der Küchenchefin zu sprechen. Eine sehr talentierte Köchinn! Ich werde bald wieder im Sitio Carroção essen.

Preise: Für Tatui Region eher gehoben, beim vergleich mit Sao Paulo, sehr faire Preise.

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I visited the restaurant with my wife on a weekend in october. We read about the restaurant on Instagram. You need a reservation and it is only open during the weekend.

The whole complex Sitio Carroção is beautiful and very well maintained. It is mainly an upscale vacation and adventure resort.

The reception at the restaurant was very friendly. The menu offers something for all tastes. We had burata and viera as appetizers. I actually don't like Viera, but it was very tasty.

Main courses were lamb rack with risotto and baccalau fish. For dessert: Home made Coffee Tiramisu.

All dishes were very tasty and served very generously. The quality of all ingredients was really gooy. The service was perfect as well. We got to know Executive Chef Olivia Poppi. A very talented and creative Chef! We will eat again at Sitio Carroção.

Prices: For Tatui region rather upscale, when compared to Sao Paulo, very...

Simplesmente perfeito em todos os sentidos. Localização muito boa e fácil para chegar, o ambiente é amplo e agradável, tudo minuciosamente pensado, mesas bem organizadas e iluminação aconchegante.

O cardápio é variado e com bastante opções, difícil escolher, mas posso ajudar recomendando as minhas escolhas. Os pratos são surpreendentes, sugestão de entrada: Ceviche de Vieiras, perfeito para quem tem um paladar mais refinado, simplesmente incrível, tem uma complexidade de sabores muito bem harmonizados e é uma explosão de sabores. Já para quem prefere algo mais clássico indico também como entrada: Burrata ao Pesto Genovese, clássico muito bem executado, servido com pão rústico e um pesto que levanta todo o sabor do prato. De prato principal: Bacalhau Confitado no Azeite, muito bem servido, posta bem cozida e no ponto perfeito, macio, saboroso, acompanhado de tomatinhos e rúcula que trazem leveza ao prato e batatas muito bem temperadas. Outra opção muito boa de entrada: Carré de cordeiro com Crosta de Alecrim, servido no ponto perfeito, tempero agradável e a crosta de alecrim é um diferencial que realça o sabor do prato, o carré vem acompanhado de risoto de alho-poró, muita sutileza e ingredientes de qualidade. Sobremesa: Tiramisù, clássico e magistral, leve, doçura na medida certa, delicioso e fecha a experiência com chave de ouro.

Claro que não poderia deixar de mencionar o atendimento esplêndido de toda a equipe, Bruna com quem tive o primeiro contato, muito educada e cordial, Fernando fez belas sugestões e um atendimento digno de primeira classe, Marcos garçom simpático e me parece muito experiente no que faz, representa muito bem o time do salão e, claro Chef Li Poppi, adorei conhecê-la, muito simpática, profissional que realmente ama o que faz, sentimos isso em cada prato, muito bem executados, com técnicas e temperos dosados na medida certa, apresentação impecável, parabenizo toda a equipe pelo...

Simplesmente fora da curva. Da nossa chegada, sem reserva, porque não sabíamos que precisava até nossa partida, foram sucessões de excelência. A melhor recepção, o Fernando nossa deixou muito a vontade, o Matheus nossa atendeu muito bem na área externa, a Aline e o Bruno foram impecáveis na área interna. A visita da Cecília Padilha em nossa mesa para saber se estava tudo bem com os alimentos e estava, estava fora de série. A sobremesa maravilhosa e ate o amenites final foram perfeitos. Não somos da cidade de Tatui, mas viemos por uma necessidade no final de semana e fomos lá conhecer o Restaurante Carroção. Voltaremos muitas outras vezes e traremos amigos. Obrigado por ABSOLUTAMENTE todo o tempo, carinho, atenção, educação, gentileza e experiência que nos...