Churrascaria Beija-flor Nova União — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Hoje venho aqui mudar minha opinião pela churrascaria, pois como eu passo por lá na faixa de 15 em 15 dias era até o constrangimento o meu ponto de parada de Contagem a Coronel Fabriciano. Desde quando inauguraram fazia parte do meu trajeto na faixa de 3 anos. Não foi a primeira vez que me decepcionaram em menos de 3 meses. A primeira vez foi ao chegar antes das 22 horas fui a rampa da janta verifiquei o que tinha para me servir, fui ao banheiro para fazer a higiene das mãos, ao retornar tinham tirado a refeição da janta, sendo que a atendente ouviu a minha conversa com minha esposa que iriamos jantar. A segunda vez fui pedir um pão com linguiça e a chapa estava desligada. Iam ligar a chapa se eu quisesse o pão com linguiça. Previsão de 20 minutos para fazer o sanduíche de pão com linguiça. Sendo que era um sábado à noite e a churrascaria é 24 horas e me deixam a chapa desligada? A terceira, que foi o estopim foi no dia 21/07, um domingo, estava eu com minha sogra e cunhada fazendo uma visita ao estado de minas, estamos indo para a serra do caraça, como sei da qualidade da refeição da churrascaria paramos para almoçar, foi quando ao querer me serviço com o churrasco primeiro o churrasqueiro me advertiu que era norma da casa só servi o churrasco por último. Sendo que se eu vou em uma churrascaria para me alimentar meu prato principal é o churrasco. Eu gosto de me servi do churrasco primeiro porque geralmente a fila do churrasco é maior e quando vai comer acaba que a comida está fria, ainda mais no inverno. E também gosto de carne ao ponto, se não tiver a carne que me agrade eu me sirvo com a carne da rampa. Mas como ele me disse que é norma da casa e o gerente estava do lado e não falou nada ao contrário, eu me servi na rampa mesmo. Mas com certeza essa foi a última vez que eu paro nessa churrascaria, pois a partir de então eu o atendimento ao meu ver caiu muito, não são mais cordiais como era antes. Como estavam eu mais 4 pessoas, todos ficaram constrangidos, pois eu tinha chamado eles para pegar o churrasco primeiro. Almoçamos mas o clima foi péssimo. Então para evitar maiores constrangimentos eu prefiro não mais frequentar essa churrascaria. Prefiro gastar meu dinheiro com empresas que prezam o bom atendimento e bem estar do...

Não é uma crítica ao funcionário e sim, ao estabelecimento. Parei para almoçar, com o meu marido e minha filha de 1 ano. Fui diretamente na churrasqueira para adiantar, já que viajar com criança sempre demora mais, o churrasqueiro simplesmente disse que eu teria que pegar a fila do Buffet e só depois pegar churrasco. Eu disse, como assim? Ele, firme, por ser subordinado, disse ser normas da casa. Como assim, não posso pegar churrasco antes de me servir? Só queria adiantar o meu lado já que estava com bebê, tinha que comer, dar comida pro bebê, bem como, trocá-la, etc. quando me servi que me direcionei à churrasqueira, tinham 6 pessoas na minha frente. Acabou q não peguei carne pela pressa, por uma norma sem o menor sentido desse estabelecimento. Não ia tumultuar a vida de ngm, não ia passar na frente de ngm, não tinha nenhum cliente na churrasqueira, como não poderia me atender??? Não...

Fui ao restaurante e tive uma experiência que considero negativa: ao me servir no buffet por quilo, os funcionários me informaram que só poderia colocar primeiro os acompanhamentos e somente depois a carne. Essa regra não estava informada de forma visível e me causou constrangimento diante de outros clientes.

Entendo que o restaurante pode organizar o fluxo do atendimento, mas acredito que impor ao consumidor a ordem de como montar o prato, sem aviso prévio, não é uma prática adequada nem respeitosa. Seria muito mais transparente sinalizar claramente essa regra ou, melhor ainda, permitir que cada cliente se sirva na ordem que preferir. Afinal, em restaurantes a quilo, o que vale é o peso do prato, e não a ordem em que a comida é colocada.

Espero que revejam essa conduta, pois a clareza na comunicação e o respeito à liberdade do cliente fazem toda diferença...