Mirante Restaurante — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

estive com minha família no restaurante no último domingo, dia das mães. sabíamos que pela data festiva, a fila de espera estaria grande e tudo bem, optamos por arriscar.

bom, tendo isso esclarecido, vamos aos fatos: chegamos ao restaurante às 12h20. um tempinho na fila, para pegar senha, dentro do esperado. ao pegar a senha, questionei a média do tempo de espera e fui informada que seria de 50 minutos a 1 h. (e aqui, uma dica ao restaurante: nao informe tempo se vocês não podem garantir isso. eu entendo que retirar pessoas da mesa é extremamente desagradável, então mais fácil falar que tem 200 senhas na frente que dar uma estimativa de tempo) esperamos por 3h. nesse período, questionamos pelo menos umas 5 vezes a evolução da fila. 10, 9, 7, 3... e aí parou.

víamos famílias levantando e saindo e a fila não andava. mesas se esvaziando, com estrutura para atender a quantidade de pessoas, e nada da fila andar.

às 15h20, me levantei, fui até as atendentes e informei que sentaria na mesa que estava vazia há 20 minutos, sem nem ser limpa. informei porque segundo a lista éramos os próximos e aí a surpresa: o dono do estabelecimento estava dando prioridade para amigos. os grupos chegavam e entravam na próxima mesa esvaziada. essa informação nos foi dada duas vezes: quando informei que sentaria e quando fomos, constrangidos em nossa mesa, por uma das atendentes que disse que não poderíamos sentar porque o dono tem prioridade e "precisamos entender que o dono é dono e ele manda. vocês não têm noção da guerra que criaram". simples assim: dezenas de famílias foram deixadas esperando porque os amigos e contatos estavam ignorando a fila. informação repetida duas vezes.

desrespeitados, coagidos e humilhados. foi assim que nos sentimos.

o atendimento inexperiente das atendentes na recepção, os olhares julgadores depois da exposição das atendentes na mesa, a espera (que diga-se de passagem, não foi de graça: consumimos bebidas por pelo menos 2h, até realmente entendermos que algo estava errado). uma experiência lamentável no dia das mães, e que já esperávamos como seria: saímos sabendo da fila de espera, da demora na entrega dos pratos...

às 16h40 a comida não havia chegado. e nesse momento vimos uma movimentação na porta do restaurante e aí soubemos que: NÃO TINHA COMIDA. simples assim. não nos avisaram, o garçom (Magno, muito simpático e educado, vítima dessa situação constrangedora) não pode nos informar...

cancelamos o pedido, pagamos a nossa cerveja e as águas que consumimos e quando fomos reclamar com o proprietário sobre a situação, fomos ameaçados por um segurança, um japonês que ficava por perto do dono.

nós e mais dezenas de pessoas passamos horas a espera de uma comida que não existia, não viria, e ainda fomos ameaçados.

como disse, sabemos que nesses dias a espera é maior, mas o respeito ao consumidor passou longe.

uma pena que as avaliações e. dias convencionais não representem tamanho despreparo diante de datas comemorativas

DEZ MINUTOS DEPOIS, MEU IRMÃO FOI ABORDADO ENQUANTO AGUARDAVA O UBER E AMEAÇADO PELO DONO E PELO SEGURANÇA. TENHO DEZ...

Já fui várias vezes, mas infelizmente o ambiente está em queda. Chegamos 04/05 - 12:00 só fomos sentar as 14:20h após bip tocar. Não tinha gerente neste dia, o caixa Lucas veio agressivamente tirar satisfações porque sentamos na mesa sem estar na hora, festival de grosserias e visivelmente é um tipo de pessoa que gosta de show, falando alto dando impressão que fomos desonestos... Prontamente chamamos as atendentes ( as mais simpáticas e atenciosas do estabelecimento) que anotam listas de espera, confirmaram que era nossa vez. Não satisfeito, homem surtado, alegou que não podíamos ficar ali porque era mesa de 6 lugares e estávamos em dois, regra do estabelecimento. Solicitei ao homem descontrolado que olhasse ao redor para constatar que haviam mesas nestas condições, ele respondeu, não vou falar deles e sim de vocês.... Mesas ao lado ficaram desconfortáveis com a fala equivocada e grosseira do caixa e disseram que nossa calma era fora do normal, pois teriam outra atitude. Caixa Lucas extremamente desrespeitoso, mau educado, boca suja. É perceptível que se um caixa sai da sua função pra tirar satisfação com cliente, obviamente tem um dos donos protegendo esse rapaz sem nenhum perfil profissional. Agradecemos pessoas ao nosso lado foram solidárias. Segundo informações que chegaram, os donos não se importam para esses tipo de problema, como perder clientes, disseram que já tem muito movimento e isso não interfere. Fiquei abismada. Então não volto. Pegando meu carro no estacionamento, vários clientes reclamando sobre demora, pessoas passando na frente, confusões, dois casais também se sentiram desrespeitados... Sai mais aliviada, realmente o estabelecimento tem problemas e está com alto nível de descontentamento. Se donos não ligam, o tempo mostrara impactos, só visual lindo do lugar não segura cliente, queremos ser respeitados e não expostos desnecessariamente com surto de funcionário. Quatro pessoas de Diadema que ali estavam comentaram que era caso de polícia, devido as falas do funcionário. Pessoal tem vários restaurantes, ótimos, com custo benefício justo ao redor da represa, bom...

Até tem potencial para ser bom, mas para isso você precisa ser atendido e ter o seu propósito da visita (no meu caso, almoçar) concluído.

Estive hoje, 13/02, no horário do almoço para almoçar, sentamos à mesa (2 pessoas) exatamente às 12:30 e já anotaram o pedido. Depois de passado exatos 60 minutos, perguntamos sobre o pedido, no qual foi respondido "já está vindo". Alguns minutos depois, perguntamos para outro garçom e a resposta novamente foi "já está saindo".

Finalmente dadas por vencidas, 1h45 depois do pedido ter sido realizado, levantamos da mesa para ir embora sem comer. Neste momento surge uma garçonete e pede mais 5 minutos, pois ela daria um jeito na situação. Não esperamos!

O mais absurdo é que outras pessoas que chegaram depois receberam antes de nós! O local estar cheio devido ao feriado, tudo bem, mas informe o seu cliente sobre o tempo elevado de espera.

Quer gerar uma boa experiência ao cliente em momentos atípicos? Deixo dicas simples abaixo:

Seja honesto com o seu cliente e deixe-o fazer parte da responsabilidade da demora: "Cliente, hoje estamos com a casa cheia e os pedidos estão demorando 1h45, tudo bem?";

Diante de uma potencial falha de confirmação do pedido, seja no sistema ou outro qualquer, opte pela honestidade quando o seu cliente perguntar da primeira vez: "Tivemos um problema no sistema com o seu pedido, pedimos desculpas, mas o seu pedido chegará à mesa em xx tempo";

Não dê respostas vagas, sem previsão e que não serão cumpridas, tal como "o seu pedido está saindo";

Percebeu que está errado e vai demorar? Mande uma entrada de cortesia para o seu cliente como desculpa, e um pedido de desculpas surpresa pelo transtorno gerado;

Ofereça uma mesa com uma vista melhor diante de um atraso de 1h45 em um pedido de algo que está no seu cardápio: "Cliente, estamos com uma demora, mas gostaríamos que você aguardasse olhando essa paisagem xxx";

O cliente ESCOLHEU estar no seu restaurante diante de milhares de outras opções e deixa-lo ir embora após 1h45 sem comer, pegando fila para pagar 2 águas, realmente é de acabar com a tarde...